Question

17．如圖是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答問題：
（1）在食物的成分中，淀粉的消化分解開始于圖中[l]處，蛋白質(zhì)的消化分解開始于圖中[]處，脂肪的消化分解開始于在圖中[g]處．這三種大分子物質(zhì)最終在圖中[g]處被徹底消化和吸收．
（2）圖中[c]是人體最大的腺體，它的分泌物是膽汁．
（3）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．
（4）從圖中可以看到消化道最長的一段是圖g，它是人體消化和吸收 的主要器官．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．消化道包括l口腔、b咽、k食道、j胃、g小腸、h大腸（其起點上有e闌尾）和f肛門；消化腺包括a唾液腺、c是肝臟（其上有d膽囊）、i胰腺、位于j胃內(nèi)的胃腺、位于g小腸內(nèi)的腸腺．肝臟是人體最大的消化腺，它的分泌物是膽汁．小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要場所．

解答 解：（1）淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小腸內(nèi)被消化．在小腸中，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
（2）人體最大的消化腺是c肝臟，它的分泌物是膽汁．
（3）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．
（4）小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的消化和吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)，小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，有腸液、胰液、膽汁，這是與消化功能相適應(yīng)的，所以小腸是消化和吸收的主要器官．
故答案為：（1）l；j；g；g；（2）c；膽汁；（3）消化和吸收．

點評 消化系統(tǒng)的組成和功能結(jié)合模式圖記憶效果好．