【題目】酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水，也能將其分解為二氧化碳和酒精．_____

【答案】對

【解析】

發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的，在無氧條件下，酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，這個過程就叫發(fā)酵。

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，空氣充足的時候,酵母菌能把葡萄糖分解成二氧化碳和水,所以酵母菌可以用來發(fā)面.氧氣不足的時候,酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,所以酵母菌也可以用來釀酒.，故題干說法正確。

練習冊系列答案
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（2）在女性生殖系統(tǒng)中產(chǎn)生卵細胞的器官是②_____________。

（3）新生命的起點是③____________，其形成的部位是____________。

（4）胚胎發(fā)育的場所是在母體的_____________。

（5）圖中⑤是成熟的胎兒和胎盤從母體產(chǎn)出的過程，叫做____________。

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