某興趣小組為了探究酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響,設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn),請分析回答:

試管編號

加入物質(zhì)

溫度

時間

加碘后的現(xiàn)象

 

A

淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升

37℃

15分鐘

不變藍(lán)

 

 

B

淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀鹽酸1毫升

0℃

15分鐘

變藍(lán)

C

 

(1)此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響?___________,原因是____________________________________________。

(2)表中___________號試管內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶分解成為___________。

(3)若要探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響,請你補(bǔ)全試管C的內(nèi)容。

(1)不能   溫度不同也會影響實(shí)驗(yàn)效果(或出現(xiàn)溫度和酸堿度兩個變量)

(2)A   麥芽糖

(3)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃(或100℃或與37℃相差較大的溫度);15分鐘;變藍(lán)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn),請根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題:

試管編號 加入物質(zhì) 溫度 時間 加碘液后的現(xiàn)象
A 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 不變藍(lán)
B 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀鹽酸1mL 0℃ 15min 變藍(lán)
C 淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL 0℃ 15min 變藍(lán)
D 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 0℃ 15min 變藍(lán)
E 饅頭塊適量、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 變藍(lán)(1)A號試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖,它能促進(jìn)
淀粉
淀粉
的消化.
(2)比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?
不能
不能
(填“能”或者“不能”),原因是
溫度不一致
溫度不一致

(3)比較A和D,證明了
溫度
溫度
對唾液淀粉酶的催化作用有影響.
(4)比較A和E可以證明,E變藍(lán)色的原因是
淀粉沒有完全被消化
淀粉沒有完全被消化

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科目:初中生物 來源:2013屆湖北省潛江市九年級12月聯(lián)考生物試卷(帶解析) 題型:探究題

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn),請根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題:

試管編號
加入物質(zhì)
溫度
時間
加碘液后的現(xiàn)象
A
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
不變藍(lán)
B
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL
0℃
15min
變藍(lán)
C
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL
0℃
15min
變藍(lán)
D
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
0℃
15min
變藍(lán)
E
饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
變藍(lán)
⑴A號試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖,它能促進(jìn)______的消化。
⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。
⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。
⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖北省潛江市九年級12月聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:探究題

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn),請根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題:

試管編號   加入物質(zhì)                              溫度   時間     加碘液后的現(xiàn)象

A         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        37℃   15min    不變藍(lán)

B         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL       0℃    15min    變藍(lán)

C         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL    0℃    15min    變藍(lán)

D         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        0℃    15min    變藍(lán)

E         饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL         37℃   15min    變藍(lán)

⑴A號試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖,它能促進(jìn)______的消化。

⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。

⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。

⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

 

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