【題目】蛋白質在消化酶的作用下分解成( )才能被小腸吸收.
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.甘油
D.脂肪酸

【答案】A
【解析】淀粉在口腔內被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖,在小腸內被最終消化成葡萄糖;蛋白質在胃內胃蛋白酶的作用下被初步消化,在小腸內被最終消化成氨基酸;脂肪在小腸內多種酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸.

所以答案是:A


【考點精析】通過靈活運用食物的消化,掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質即可以解答此題.

練習冊系列答案
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