【題目】下列食品中，沒(méi)有采用發(fā)酵技術(shù)制成的是（　�。�

A. 啤酒 B. 橙汁 C. 酸奶 D. 面包

【答案】B

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，其中橙汁屬于水果汁，與微生物的發(fā)酵無(wú)關(guān)。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】地球上的有機(jī)大分子在原始海洋中逐漸積累，通過(guò)長(zhǎng)期的相互作用，最后逐步形成能夠生長(zhǎng)、生殖、遺傳的________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】依據(jù)圖①﹣﹣③，下列敘述正確的是（　�。�

A. 圖示生物①②③都是由受精卵分裂，分化，發(fā)育而來(lái)的

B. 圖示生物②是由上皮組織，分生組織，輸導(dǎo)組織和營(yíng)養(yǎng)組織等組成

C. 圖示生物①②③都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)﹣﹣DNA

D. 圖示生物②③的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】校園內(nèi)的一棵大樹(shù)在初夏陽(yáng)光的照耀下所進(jìn)行的生理活動(dòng)有（ ）

A. 光合作用和呼吸作用 B. 光合作用、呼吸作用和蒸騰作用

C. 光合作用和蒸騰作用 D. 呼吸作用和蒸騰作用

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是( )

A. 孢子和種子都是生殖細(xì)胞 B. 水稻是通過(guò)種子繁殖后代的

C. 松球果就是松的果實(shí) D. 果實(shí)在種子的傳播過(guò)程中作用不大

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體血液中能促進(jìn)止血，加速凝血的成分主要是（　�。�

A. 紅細(xì)胞 B. 血漿 C. 血小板 D. 白細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體血細(xì)胞中有細(xì)胞核的是（　�。�

A. 成熟的紅細(xì)胞 B. 白細(xì)胞 C. 血小板 D. 三種都有

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，下列屬于青春期發(fā)育的顯著特點(diǎn)是（ ）

A．體重迅速增加 B．性器官發(fā)育成熟

C．心臟功能明顯增強(qiáng) D．身高突增

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】染色體由_______和_______組成，它存在于_______中。遺傳信息的載體是_______，它可以分成許多具有特定遺傳信息的片斷，這些片斷叫做_______。

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同步練習(xí)冊(cè)答案