Question

【題目】運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析，你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)和做法正確的是( )。

A. 低溫保存食品的原理是把食品中的細(xì)菌和真菌殺死

B. 當(dāng)體內(nèi)有炎癥時(shí)，血液中白細(xì)胞數(shù)目增多吞噬病菌，這屬于特異性免疫

C. 免疫有時(shí)也會(huì)對(duì)人體不利,如過敏反應(yīng)

D. 味道鮮美的蘑菇能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物

Answer 1

【答案】C

【解析】低溫保存食品的原理是抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖，而不是把它們殺死，A錯(cuò)誤；白細(xì)胞吞食病菌，從而防御疾病，這種免疫功能都是人生來就有的，對(duì)多種病原體都有防御功能，故屬于非特異性免疫，B錯(cuò)誤；免疫有時(shí)也會(huì)對(duì)人體不利,如過敏反應(yīng)，C正確；由于蘑菇體內(nèi)都沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，所以只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)，D錯(cuò)誤。