Question

12．如圖是鳥卵、小雞與母雞的示意圖，請據圖回答問題：
（1）我們平時吃的雞蛋就是一枚鳥卵，一般是未受精的，鳥卵結構中真正屬于卵細胞的結構包括4和5（填數字），另外還有卵黃膜．
（2）與兩棲動物的卵相比，雞卵更適應陸地上發(fā)育，是因為具有[1]卵殼．受精后，甲圖中將來能夠發(fā)育成胚胎的部位是[5]胚盤，該結構總是位于卵黃上方的意義是讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度．
（3）在雞的胚胎發(fā)育過程中，能提供營養(yǎng)物質的結構是[3]卵白和[4]卵黃．
（4）根據幼鳥出殼時的發(fā)育情況分析，雞、鴨都屬于早成雛．
（5）我們在觀察鳥卵的結構時，用鑷子打破的是雞蛋的鈍端．
（6）請你設計合理實驗，證明卵殼上有氣孔與外界相通將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．

Answer 1

分析 如圖為鳥卵的各部分結構名稱．1卵殼；2系帶；3卵白；4卵黃；5胚盤；6氣室；7卵殼膜．卵殼起保護作用；內層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用；氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；卵白既能保護卵細胞又能為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分；卵黃系帶起到固定卵細胞的作用；卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護作用；卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發(fā)育成胚胎．

解答 解：（1）在如圖的鳥卵的結構中，4卵黃中含有豐富的營養(yǎng)物質，相當于細胞質；卵黃膜保護卵細胞，相當于細胞膜；5胚盤中含有細胞核，相當于細胞核，三者共同構成卵細胞．
（2）與兩棲動物的卵相比，雞卵更適應陸地上發(fā)育，是因為具有1卵殼，卵殼能保護卵內部的結構，因此鳥卵更適應陸地上的發(fā)育．甲圖中鳥的卵細胞指的是卵黃膜（相當于細胞膜）、胚盤和卵黃．其中胚盤是進行胚胎發(fā)育的部位，該結構總是位于卵黃上方的意義是讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度．
（3）3卵白有很多透明的凝膠狀物體，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料．4卵黃是一個黃色球狀的凝膠物體，其內貯存有供胚胎發(fā)育用的主要營養(yǎng)物質．
（4）根據孵出時是否充分發(fā)育可分為早成雛和晚成雛．早成雛是指雛鳥孵出時即已充分發(fā)育，被有密絨羽，眼已經睜開，腿腳有力，在絨羽干后，可隨親鳥覓食．大多數地棲鳥類（如雞）和游禽類（鴨、鵝）屬于早成雛．
（5）我們在觀察鳥卵的結構時，用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破．
3卵白保護卵細胞，還為胚胎發(fā)育通過水分和養(yǎng)料；4卵黃能夠為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質．
（6）將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．
故答案為：（1）4和5；卵殼膜；
（2）1卵殼；5胚盤；讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度；
（3）3卵白；4卵黃；
（4）早成雛；
（5）鈍；
（6）將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．

點評 鳥卵的結構極其特點是考查的重點，可結合著鳥卵的結構示意圖掌握．