【題目】為了檢測不同蔬菜中維生素C含量的差異，李明同學(xué)根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理，設(shè)計了如下實驗：在4支同樣的試管中分別加入了2mL相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用滴定管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的組織提取液，邊滴加邊震蕩，直到高錳酸鉀溶液褪色為止，記錄下滴入的組織提取液滴數(shù)．實驗結(jié)果如表所示．

據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，維生素C含量最多的蔬菜是（ ）

A．黃瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜

【答案】B

【解析】

試題分析：維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很強的抗氧化性．當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數(shù)少，維生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高錳酸鉀溶液，直到加入高錳酸鉀不被褪色為止．滴的滴數(shù)越少，表明維生素C的含量越少；滴的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多．

解：“在4支同樣的試管中分別加入了2mL相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用滴定管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的組織提取液，邊滴加邊震蕩，直到高錳酸鉀溶液褪色為止”．從表格中看出滴加的青椒汁最少2滴，因此，維生素C含量最多的蔬菜是“青椒”．

故選：B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鳥類繁殖季節(jié)里，親鳥如捉到毛蟲，它自己并不立即吃掉，而是將蟲帶回，這屬于（ ）

A．繁殖行為 B．取食行為

C．防御行為 D．招引行為

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）在這個生態(tài)系統(tǒng)中，數(shù)量最多的生物是__，數(shù)量最少的生物是__．

（2）在此食物網(wǎng)中，總共有__條食物鏈，請寫出最長一條食物鏈為__．

（3）圖中所有生物若要構(gòu)成一個良好完整的生態(tài)系統(tǒng)，還缺少__和__．

（4）如果鼠的數(shù)量減少，短期內(nèi)蛇的數(shù)量怎樣變化__．

（5）蛇和鼠之間是__關(guān)系．

（6）鷹體內(nèi)的能量最終來源于__．

（7）某些有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)是難以分解、無法排出的，通過食物鏈不斷__，有毒物質(zhì)積累最多的是__．

（8）生態(tài)系統(tǒng)具有__的能力，而且這種能力是有一定限度的，如果外界干擾超過了這個限度，生態(tài)系統(tǒng)就會遭到破壞．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥被稱為“蔬菜皇后”，其營養(yǎng)成分豐富，對癌癥，心血管疾病等有預(yù)防作用，如圖所示洋蔥根尖的結(jié)構(gòu)及部分生理過程，其中說法錯誤的是（ ）

A. 幼根的生長主要依賴于a區(qū)和b區(qū)

B. c區(qū)細(xì)胞能進(jìn)行①過程，所以c區(qū)屬于分生組織

C. ②表示分化過程，它使細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，各自具有了不同的功能，從而形成組織

D. a區(qū)表皮細(xì)胞形成根毛，擴(kuò)大吸收面積

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖一是制作葉片橫切面臨時切片步驟示意圖，圖二是葉片結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）在圖一中，步驟B的操作要領(lǐng)是右手捏緊_____刀片，沿圖中虛線方向，迅速切割．要多切幾次，把切下的薄片放入水中，用毛筆蘸出_____的一片，放在載玻片中央的清水中，然后用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸_____，然后_____，這樣做的目的是_____．

（2）在圖二中，[_____]_____屬于保護(hù)組織，其細(xì)胞在排列上的特點是_____；[_____]_____主要由輸導(dǎo)組織構(gòu)成；[_____]_____的絕大部分屬于營養(yǎng)組織．由上可知葉片是由不同的組織按照一定次序構(gòu)成的，在結(jié)構(gòu)層次上屬于_____．

（3）在葉片的結(jié)構(gòu)中，[_____]_____的細(xì)胞中含有大量葉綠體，葉綠體中的_____能夠吸收光能．葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在它所制造的_____中．

（4）葉片的所有活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中都含有_____，該能量轉(zhuǎn)換器能將_____中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在使用顯微鏡時，想較大幅度地升降鏡筒，他應(yīng)轉(zhuǎn)動的是（ ）
A.轉(zhuǎn)換器
B.粗準(zhǔn)焦螺旋
C.反光鏡
D.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是米勒設(shè)計的實驗裝置，請按要求回答：

（1）米勒實驗裝置中A內(nèi)模擬了_____的成分．它與現(xiàn)在大氣相比主要是不含_____．

（2）實驗中，進(jìn)行火花放電是模擬了_____，這主要是因為該實驗提供_____．

（3）加熱產(chǎn)生沸水是為了獲得_____，下部連通的冷凝管讓反應(yīng)的產(chǎn)物和水蒸氣冷凝形成液體．

（4）B裝置模擬了_____，實驗后可檢測到其中含有_____等有機小分子物質(zhì)．

（5）米勒的實驗說明在原始地球條件下，原始大氣中的無機物形成_____是完全可能的．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡進(jìn)行觀察的材料必須是

A. 新鮮的 B. 完整的 C. 薄而透明的 D. 干燥的

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請閱讀以下資料后，回答問題:

資料一：當(dāng)香蕉被掛在高處，黑猩猩徒手拿不到時，它會嘗試著把幾個木箱堆疊起來，然后爬到木箱頂上去摘香蕉。

資料二:一只失去雛鳥的北美紅雀，總是給養(yǎng)魚池邊浮到水面張口求食的金魚喂食其捕來的昆蟲，就像喂養(yǎng)自已的雛鳥一樣，一連喂了好幾個星期。

（1）根據(jù)動物行為的功能，大致可以分為攝食行為、攻擊行為、防御行為、繁殖行為等。黑猩猩拿到了香蕉的行為屬于________行為，而北美紅雀喂魚的行為屬于________行為。

（2）根據(jù)動物行為的形成過程，可以分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。黑猩猩拿到高處香蕉的行為屬于________行為，北美紅雀喂魚的行為屬于________行為。

（3）黑猩猩吃香蕉，是生來就有的，是由體內(nèi)的_________決定的。而拿到高處香蕉的行為，剛出生不久是不能完成的。幼猩猩要完成這種行為，需要在成長過程中，通過______________而獲得，因而，學(xué)習(xí)行為是在______行為的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用下而形成的。

（4）北美紅雀的卵中的卵黃為受精卵的發(fā)育提供_______,卵殼的作用是________。

（5）北美紅雀喂給金魚的昆蟲蚱蜢，發(fā)育過程和蝗蟲一樣，屬于_________（填“完全變態(tài)”或“不完全變態(tài)”）。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案