某興趣小組為了探究酸堿度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題。

試管編號(hào)

加入物質(zhì)

溫度

時(shí)間

加碘液后的現(xiàn)象

A

淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL

37 ℃

15分鐘

不變藍(lán)

B

淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL

0 ℃

15分鐘

變藍(lán)

C

(1)此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明酸堿度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響?原因是什么?

(2)如果要探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，請(qǐng)你補(bǔ)全試管C的相關(guān)內(nèi)容。
答案：
解析：

 (1)不能。原因是溫度不同也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL　0 ℃(或100 ℃)(所填溫度與37 ℃相差較大即可)　15分鐘　變藍(lán)


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題：
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試管編號(hào)
加入物質(zhì)
溫度
時(shí)間
加碘液后的現(xiàn)象
    

    
A
淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
37℃
15min
不變藍(lán)
    

    
B
淀粉糊1mL、唾液2mL、稀鹽酸1mL
0℃
15min
變藍(lán)
    

    
C
淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL
0℃
15min
變藍(lán)
    

    
D
淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
0℃
15min
變藍(lán)
    

    
E
饅頭塊適量、唾液2mL、清水1mL
37℃
15min
變藍(lán)（1）A號(hào)試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖�，它能促進(jìn)
    淀粉
    淀粉
    的消化．
    （2）比較A、B、C，能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化？
    不能
    不能
    （填“能”或者“不能”），原因是
    溫度不一致
    溫度不一致
    ．
    （3）比較A和D，證明了
    溫度
    溫度
    對(duì)唾液淀粉酶的催化作用有影響．
    （4）比較A和E可以證明，E變藍(lán)色的原因是
    淀粉沒有完全被消化
    淀粉沒有完全被消化
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2013屆湖北省潛江市九年級(jí)12月聯(lián)考生物試卷（帶解析）
				題型：探究題
			
    

						
    某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題：
    試管編號(hào)
    		加入物質(zhì)
    		溫度
    		時(shí)間
    		加碘液后的現(xiàn)象
    A
    		淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
    		37℃
    		15min
    		不變藍(lán)
    B
    		淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL
    		0℃
    		15min
    		變藍(lán)
    C
    		淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL
    		0℃
    		15min
    		變藍(lán)
    D
    		淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
    		0℃
    		15min
    		變藍(lán)
    E
    		饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL
    		37℃
    		15min
    		變藍(lán)
    ⑴A號(hào)試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖�，它能促進(jìn)______的消化。
    ⑵比較A、B、C，能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。
    ⑶比較A和D，證明了______對(duì)唾液淀粉酶的催化作用有影響。
    ⑷比較A和E可以證明，口腔中_________________，有助于食物的消化。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年湖北省潛江市九年級(jí)12月聯(lián)考生物試卷（解析版）
				題型：探究題
			
    

						
    某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問題：
    


    試管編號(hào)   加入物質(zhì)                              溫度   時(shí)間     加碘液后的現(xiàn)象
    


    A         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        37℃   15min    不變藍(lán)
    


    B         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL       0℃    15min    變藍(lán)
    


    C         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL    0℃    15min    變藍(lán)
    


    D         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        0℃    15min    變藍(lán)
    


    E         饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL         37℃   15min    變藍(lán)
    


    ⑴A號(hào)試管不變藍(lán)的原因是因?yàn)橥僖褐泻型僖旱矸勖�，它能促進(jìn)______的消化。
    


    ⑵比較A、B、C，能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。
    


    ⑶比較A和D，證明了______對(duì)唾液淀粉酶的催化作用有影響。
    


    ⑷比較A和E可以證明，口腔中_________________，有助于食物的消化。
    


     
    

			
    

			
    
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