Question

【題目】福壽螺是一種可食用的軟體動物，人食用未煮熟的福壽螺可能感染寄生蟲�？茖W家研究福壽螺對水質(zhì)的影響。取10只健康的福壽螺放入清潔自來水中飼養(yǎng)，分別對養(yǎng)殖福壽螺第1天、3天、5天和7天后的水體進行濁度、細菌總數(shù)等檢測。用等量的清潔自來水作為對照。做3組重復實驗取平均值。

（1）福壽螺的食用部分主要是它的運動器官[______]足。

（2）從食品安全的角度考慮，食用福壽螺應該______________。

（3）上述實驗中，研究的問題是：________________________？

（4）實驗結(jié)果是：隨著養(yǎng)殖天數(shù)增加，水體濁度______________，細菌總數(shù)__________。

（5）實驗結(jié)論是：_______________________________。

Answer 1

【答案】③ 煮熟 福壽螺對水質(zhì)有影響嗎？ 逐漸升高 逐漸增加 福壽螺會降低水質(zhì)

【解析】

軟體動物生活在水中，用鰓呼吸，身體柔軟，具有堅硬的貝殼，身體藏在殼中，藉以獲得保護，由于貝殼會妨礙活動，所以它們的行動都相當緩慢，身體不分節(jié)，可區(qū)分為頭、足、內(nèi)臟團三部分，有外套膜，分泌形成貝殼。

（1）福壽螺生活在淡水中，用鰓呼吸，身體柔軟，有外套膜和貝殼，靠貝殼來保護身體，運動器官是③足。

（2）人食用未煮熟的福壽螺可能感染寄生蟲，從食品安全的角度考慮，食用福壽螺應該煮熟。

（3）根據(jù)題意，上述實驗中，研究的問題是：福壽螺對水質(zhì)有影響嗎？

（4）實驗結(jié)果是：隨著養(yǎng)殖天數(shù)增加，水體濁度逐漸升高，細菌總數(shù)逐漸增加。

（5）實驗結(jié)論是：福壽螺會降低水質(zhì)。