【題目】某同學在做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結(jié)果見下表．該實驗結(jié)果表明酶的催化作用（　�。�

試管

加入物質(zhì)

溫度

碘液檢驗

1

淀粉糊+唾液

37℃

不變藍

2

淀粉糊+唾液

0℃

變藍

A. 需要適宜的溫度 B. 具有專一性

C. 需要適宜的pH D. 具有高效性

【答案】A

【解析】1號和2號試管形成對照實驗，對照組是1號試管，實驗組是2號試管，實驗的變量是溫度，其它條件相同，1號試管滴加碘液不變藍，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，2號試管滴加碘液變藍證明淀粉沒有被分解，通過對比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

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科目：初中生物 來源： 題型：

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