Question

某校生物興趣小組在探究“溶液濃度的大小對植物吸水的影響”時，利用新鮮的蘿卜、濃鹽水、清水等實驗材料，按圖所示進行實驗．請據(jù)圖回答：
（1）該實驗的實驗變量是________．
（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，可推測A燒杯中盛放的是________．觀察比較蘿卜條②一④的變化，這是因為蘿卜細(xì)胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細(xì)胞發(fā)生了________（填“失水”或“吸水”）的過程．
（3）用糖拌西紅柿?xí)r，我們會發(fā)現(xiàn)盤中會滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度_________（填“大于”或“小于”）西紅柿細(xì)胞液濃度的緣故．
（4）菜農(nóng)賣菜時，經(jīng)常會遇到青菜萎蔫的問題，請你利用圖中原理幫菜農(nóng)想個保持青菜新鮮的辦法________．

Answer 1

解：植物吸水還是失水主要取決于細(xì)胞內(nèi)外濃度的大�。�當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就吸水；當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就失水．
（1）此實驗探究的是：溶液濃度的大小對植物吸水的影響．因此變量是外界溶液的濃度．
（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，蘿卜條失水了，說明A中的溶液的濃度大于蘿卜內(nèi)細(xì)胞液的濃度，A中盛的是濃鹽水；觀察蘿卜條②一④的變化，蘿卜條膨脹了，吸水了，說明B中蘿卜細(xì)胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，B盛的是清水．
（3）用糖拌西紅柿?xí)r，我們會發(fā)現(xiàn)盤中會滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度大于西紅柿細(xì)胞液濃度的緣故．
當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就失水．
（4）當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就吸水．菜農(nóng)想保持青菜新鮮的辦法就是澆適量的水
故答案為：
（1）外界溶液（或濃鹽水和清水） （2）濃鹽水； 吸水
（3）大于 （4）澆適量的水
分析：此題考查植物吸水和失水的原理．植物吸水還是失水主要取決于細(xì)胞液的濃度和周圍水溶液濃度的大小．
點評：植物失水和吸水與周圍水溶液的濃度有關(guān)系，能解釋現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象．