【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是（ ）

A．抑制細(xì)菌繁殖 B．不讓營(yíng)養(yǎng)流失

C．防止水分蒸發(fā) D．保持菜肴的形狀和顏色

【答案】A

【解析】

試題分析：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在做觀察蚯蚓實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，下列哪種操作可以使蚯蚓處于正常的生活狀態(tài)

A．環(huán)境空氣流通好，使蚯蚓體表干燥 B．體表涂上凡士林

C．將蚯蚓放入水中，避免體表干燥 D．用浸水的棉球輕擦蚯蚓體表

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】袁隆平培育出了____________，提高了水稻的產(chǎn)量；弗萊明發(fā)現(xiàn)了抗生素____________，對(duì)醫(yī)學(xué)界做出了巨大貢獻(xiàn)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是用小麥苗來(lái)驗(yàn)證植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽的實(shí)驗(yàn)圖解，以及小麥苗根尖結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）在實(shí)驗(yàn)中，為了保證________的原則，A圖中甲、乙組麥苗的長(zhǎng)勢(shì)、大小必須基本相同．

（2）從B圖可以看出，盛有土壤浸出液的試管是________，本對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)組是________ ．

（3）小麥根尖結(jié)構(gòu)示意圖中________（填數(shù)字）屬于保護(hù)組織，在根的生長(zhǎng)過(guò)程中，該部分受損的細(xì)胞由________（填名稱(chēng)）產(chǎn)生新細(xì)胞來(lái)補(bǔ)充．吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是________（填數(shù)字）該部位的外層細(xì)胞向外突伸形成________，擴(kuò)大了吸收的面積，這體現(xiàn)了________的生物學(xué)觀點(diǎn)，請(qǐng)你結(jié)合人體結(jié)構(gòu)舉一例體現(xiàn)這一生物學(xué)觀點(diǎn)的例子________ ．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如果發(fā)現(xiàn)有人吸毒、販毒，你怎么辦？

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不是生物技術(shù)在生活中應(yīng)用( )
A.人工生產(chǎn)乙肝疫苗
B.克隆組織、器官進(jìn)行人體組織和器官的移植
C.利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培養(yǎng)抗蟲(chóng)番茄
D.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展，提高人們獲取信息的速度和廣度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】產(chǎn)生克隆羊多利的融合細(xì)胞的細(xì)胞核來(lái)自于( )
A.體細(xì)胞
B.神經(jīng)細(xì)胞
C.生殖細(xì)胞
D.其他細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】心臟是人體血液循環(huán)的動(dòng)力泵，從生物體的結(jié)構(gòu)層次分析，心臟屬于（　�。�

A. 細(xì)胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為男性生殖系統(tǒng)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答下面問(wèn)題：

（1）圖中不屬于生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是[（______）]和[（______）]；男性的主要性器官是[( )]_______，能產(chǎn)生_________和分泌__________。

（2）附屬性器官中，3____________和4___________能分泌黏液；5____________是輸送______的管道；6__________有儲(chǔ)存____________的功能．8__________內(nèi)有9_________是排出_____________和____________的通道．

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同步練習(xí)冊(cè)答案