【題目】下列食品的制作沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是

A. 啤酒 B. 面包 C. 豆?jié){ D. 泡菜

【答案】C

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等,其中豆?jié){是用豆子加水研磨、煮沸而成的,與微生物的發(fā)酵無(wú)關(guān)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】女性體內(nèi)最大的細(xì)胞是紅細(xì)胞._____

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列敘述中,與細(xì)胞分裂無(wú)關(guān)的是( )

A. 一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞 B. 原細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞壁

C. 細(xì)胞質(zhì)平均分成兩份 D. 液泡漸漸脹大,幾個(gè)液泡合并成一個(gè)液泡

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】一粒小小的種子有可能長(zhǎng)成參天大樹,主要是因?yàn)榉N子中具有

A. B. 胚乳 C. 胚芽 D. 胚根

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在ABO血型系統(tǒng)中,下面四種輸血方案,最佳的是( )

A. O型血輸給AB型血患者 B. O型血輸給A型血患者

C. O型血輸給B型血患者 D. AB型血輸給AB型血患者

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生活習(xí)慣或生活方式的建議,主要針對(duì)心理健康調(diào)節(jié)的是

A. 饑不暴食,渴不狂飲 B. 早睡早起,精神百倍

C. 飯前洗手,飯后漱口 D. 笑口常開,青春常在

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于人體泌尿系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的敘述中錯(cuò)誤的是()

A. 腎單位是腎的結(jié)構(gòu)和功能單位 B. 輸尿管是輸送尿液的管道

C. 膀胱是形成尿液的器官 D. 尿道是排出尿液的通道

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】吃飯時(shí)不要大聲談笑,否則食物容易進(jìn)入氣管,原因是消化道和呼吸道有一個(gè)共同的器官,該器官是( 。

A.

B.

C. 氣管

D.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】一個(gè)正常人的原尿流經(jīng)腎小管時(shí),能分別被全部重吸收、大部分重吸收、部分重吸收的物質(zhì)依次是( )

A. 水、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽

B. 葡萄糖、水、無(wú)機(jī)鹽

C. 葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、水

D. 無(wú)機(jī)鹽、水、葡萄糖

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同步練習(xí)冊(cè)答案