Question

9．下列關(guān)于人體消化的敘述，正確的是（　�。�

• A． 淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖
• B． 膽汁能將脂肪分解成脂肪酸和甘油
• C． 小腸是人體消化的主要場(chǎng)所
• D． 脂肪和蛋白質(zhì)最早在胃內(nèi)被消化

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．消化道：口腔→咽→食道→胃→小腸（十二指腸）→大腸→肛門(mén)；消化腺：唾液腺--唾液淀粉酶、肝臟--膽汁（將脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺--胃蛋白酶、胰腺、腸腺--含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的酶．各段消化道的消化能力是不同的：口腔能夠初步消化淀粉、胃能夠初步消化蛋白質(zhì)、小腸是消化食物的主要場(chǎng)所．小腸是主要的吸收?qǐng)鏊�，能夠吸收大部分的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精．大腸是形成糞便的場(chǎng)所，能夠吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．其他的消化道基本上沒(méi)有吸收功能．

解答 解：A、淀粉在口腔中開(kāi)始被初步分解為麥芽糖，A錯(cuò)誤；
B、肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化；B錯(cuò)誤；
C、小腸是食物消化吸收的主要部位，因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收．C正確；
D、胃暫時(shí)貯存食物，只初步消化蛋白質(zhì)，能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精，脂肪只在小腸內(nèi)被消化，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和功能是關(guān)鍵．