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【題目】人在劇烈運動時，處于暫時相對缺氧狀態(tài)下的骨骼肌可以通過無氧呼吸獲得少量的能量，此時葡萄糖變?yōu)椋?）

A.酒精B.乳酸

C.酒精和二氧化碳D.乳酸和二氧化碳

【答案】B

【解析】

無氧呼吸一般是指在無氧條件下，通過酶的催化作用，動植物細胞把糖類等有機物分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。

無氧呼吸是指細胞生活在無氧或缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物不徹底的氧化分解成酒精或乳酸等，同時釋放出能量的過程。這個過程沒有分子氧參與，其氧化后的不完全氧化產物主要是酒精或乳酸。在劇烈運動時，人會因骨骼肌進行無氧呼吸積累過多的乳酸而感到肌肉酸痛，ACD不符合題意，B符合題意。

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第一步材料處理	第1組	第2組	第3組
第二步實驗操作	將玻璃瓶的橡皮塞的打開	將玻璃瓶的橡皮塞塞緊。	將玻璃瓶的橡皮塞打開
第三步恒溫培養(yǎng)（1周）
第四步實驗結果	年糕出現(xiàn)大量菌落	年糕無菌落	年糕出現(xiàn)少理菌落