菠菜浸泡在冷水中，冷水不變色；用開水浸泡菠菜后，水會變成綠色。這是因為開水破壞了菠菜細胞中的（   ）

A．細胞膜                B．細胞壁                C．細胞質(zhì)                D．細胞核

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入沸水幾分鐘，沸水成為綠色的“菠菜湯”，如果把菠菜浸泡在冷水中，則不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象．這個現(xiàn)象是細胞中哪一結(jié)構(gòu)阻止物質(zhì)的外流？（　�。�

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