把菠菜放入沸水幾分鐘，沸水成為綠色的“菠菜湯”，如果把菠菜浸泡在冷水中，則不會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象．這個(gè)現(xiàn)象是細(xì)胞中哪一結(jié)構(gòu)阻止物質(zhì)的外流？（　　）
分析：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出．
解答：解：A、細(xì)胞壁位于細(xì)胞的最外面，起到保護(hù)和支持作用，不符合題意．
B、細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，既不讓有害的物質(zhì)進(jìn)來，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有選擇透過性，也有保護(hù)作用．結(jié)合題意可知，清洗青菜時(shí)，冷水沒有變成青菜湯，而把青菜放入沸水中煮一下，就變成了青菜湯，這是因?yàn)榉兴茐牧饲嗖思?xì)胞的細(xì)胞膜，使其失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能．符合題意．
C、細(xì)胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳具有重要的意義，不符合題意．
D、活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性，有利于細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換．不符合題意
故選：B
點(diǎn)評：此題主要考查的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，假如把菠菜浸在冷水中，冷水不會(huì)變成菜湯，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因主要是沸水破壞了細(xì)胞的（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入冷水中幾分鐘，水不會(huì)變成綠色，如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水會(huì)變成綠色．這是由于高溫破壞了（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：（括號填代碼，橫線填文字．）
（1）我們用刀切開鮮橙時(shí)，流出的黃色汁液主要來自[
5
5
]
液泡
液泡
．
（2）若將植物比喻為“綠色工廠”，那么將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能的“機(jī)器“是[
3
3
]
葉綠體
葉綠體
．
（3）把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，菜湯會(huì)變成綠色，但把菠菜浸到冷水中，顏色卻沒有變化，這是因?yàn)榛罴?xì)胞中的
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
阻止了物質(zhì)的外流．
（4）細(xì)胞的控制中心位于[
4
4
]
細(xì)胞核
細(xì)胞核
內(nèi)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放人冷水中幾分鐘，水不會(huì)變成綠色，若把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水就會(huì)變成綠色，這是由于高溫破壞了哪種結(jié)構(gòu)（　�。�
A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞質(zhì)C、細(xì)胞膜D、液泡膜

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