Question

14．材料一 在我國，濫用抗生素的下現(xiàn)象非常普遍，有些人甚至把它當(dāng)作治療感冒和咳嗽等疾病的“萬靈丹”．
材料二 中央電視臺國際時訊頻道2011年5月29日新聞：歐洲近日出現(xiàn)因生吃黃瓜和西紅柿致多人死亡及近千人染病的事件．經(jīng)查，病因是黃瓜和西紅柿表面附著有大量的“腸出血性大腸桿菌”，且該細(xì)菌對多種抗生素具有抗藥性．
（1）有些鄉(xiāng)村醫(yī)生在給病人注射青霉素后有時會出現(xiàn)病人休克，甚至死亡事件（實際是青霉素過敏），在這里青霉素相當(dāng)于抗原（選填“抗原”或者“抗體”），進入人體后，引起人體產(chǎn)生了免疫反應(yīng)，所以注射青霉素前一定要進行皮試．
（2）青霉素是從青霉菌的分泌物中提取的，可以抑制細(xì)菌的生長．細(xì)菌和青霉菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，青霉菌細(xì)胞有成形的細(xì)胞核．某人患病毒性感冒，能否通過使用青霉素進行治療？不能（選填“能”或者“不能”）．
（3）根據(jù)上述材料及所學(xué)知識，請你判斷下列說法中錯誤的是C
A．預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，應(yīng)講究飲食衛(wèi)生，防止細(xì)菌對食品的污染
B．多數(shù)藥品必須按醫(yī)囑服用才能保證用藥安全，尤其要慎用抗生素
C．在沒有噴灑農(nóng)藥的山林中生長的蘑菇都是綠色食品，是難得的山珍，可以放心食用
D．細(xì)菌中存在著對抗生素耐藥性的變異，隨著抗生素的頻繁使用，細(xì)菌耐藥性逐漸增強．

Answer 1

分析 （1）引起淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)就是抗原．抗原包括進入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等．
抗體是指抗原物質(zhì)侵入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的一種抵抗該抗原物質(zhì)的特殊蛋白質(zhì)，可與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合的免疫球蛋白．
（2）此題涉及的知識面較廣，包括安全用藥、人體的免疫功能、抗原與抗體、細(xì)菌于真菌的區(qū)別、食品安全等知識．

解答 解：（1）、人體具有免疫功能，能識別自己和非己成分，青霉素是非己成分，相當(dāng)于抗原，進入人體后，引起人體產(chǎn)生了免疫反應(yīng)，所以注射青霉素前一定要進行皮試．否則會發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)．
（2）、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，與青霉菌細(xì)胞相比，最顯著的差異是細(xì)菌細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，青霉菌細(xì)胞有成形的細(xì)胞核．
（3）、A、細(xì)菌性食物中毒，主要是因為不注意飲食衛(wèi)生，食物中感染了大量的細(xì)菌，因此我們要講究飲食衛(wèi)生，防止細(xì)菌對食品的污染．不符合題意．
B、抗生素是治療細(xì)菌性疾病的藥物，是非處方藥，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)病情需要，正確選擇藥物的品種、劑量和服用時間等，以充分發(fā)最佳效果，盡量避免藥物對人體產(chǎn)生的不良作用或危害．不能濫用抗生素，否則會引起細(xì)菌的抗藥性增強、過敏等副作用．不符合題意．
C、綠色食品是對產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱．沒有噴灑農(nóng)藥的山林中生長的蘑菇不一定都是安全的，有的蘑菇是帶有毒性的，不能亂吃．符合題意．
D、濫用抗生素，會引起細(xì)菌的抗藥性增強．因為細(xì)菌中存在著對抗生素耐藥性的變異，隨著抗生素的頻繁使用，細(xì)菌的耐藥性會逐漸增強．不符合題意．
故選：C
故答案為：（1）抗原
（2）細(xì)菌細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，青霉菌細(xì)胞有成形的細(xì)胞核；不能
（3）C

點評 解答此題的關(guān)鍵是能運用已掌握的知識，分析題意，靈活的答題．