A. | 鋁鍋 | B. | 鐵鍋 | C. | 不粘鍋 | D. | 瓦鍋 |
分析 無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多,僅占體重的4%左右.無機(jī)鹽對人體也非常重要,它是構(gòu)成人體組織的重要原料.例如,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分.據(jù)此解答.
解答 解:鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分,人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙,從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低,導(dǎo)致貧血.使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵,預(yù)防貧血,因此從營養(yǎng)學(xué)角度最好使用鐵質(zhì)炊具.可見B符合題意.
故選:B.
點(diǎn)評 關(guān)鍵點(diǎn):鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分.
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A. | 潮濕的環(huán)境自然產(chǎn)生的 | B. | 空氣中的孢子萌發(fā)而來的 | ||
C. | 面粉中帶有孢子 | D. | 受潮的衣物和鞋子自然產(chǎn)生的 |
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