13.胃液初步消化蛋白質(zhì),最終在小腸被分解為氨基酸.

分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.而胃中的胃腺可分泌胃液,能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化.

解答 解:蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液中的胃蛋白酶作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
故答案為:蛋白質(zhì);氨基酸.

點(diǎn)評(píng) 蛋白質(zhì)的消化起始于胃,終止于小腸,在小腸內(nèi)被分解為人體可以吸收利用的物質(zhì)--氨基酸.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(1)在探究活動(dòng)中,除菜葉的種類(lèi)(或食物的種類(lèi))不同外,其他飼養(yǎng)條件都應(yīng)保持相同且適宜.
(2)在鞋盒的四角分別放置上述四種菜葉,蝸牛應(yīng)該在鞋盒的中央.葉片的大小、多少及新鮮程度應(yīng)盡量保持相同(或一致).
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(2)若圖中〔1〕表示感受器,請(qǐng)寫(xiě)出以下序號(hào)的名稱(chēng):
2傳入神經(jīng)3神經(jīng)中樞4傳出神經(jīng)5效應(yīng)器
(3)當(dāng)手受到針的刺激,會(huì)發(fā)生縮手反射,該反射過(guò)程中,神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)過(guò)程是:1→2→3→4→5.(用序號(hào)和箭頭表示).從反射的類(lèi)型看,縮手反射屬于:非條件反射.
(4)當(dāng)手受到針的刺激后會(huì)感到疼痛,痛感形成于:大腦皮層以后見(jiàn)到針會(huì)有意識(shí)地躲避,此反射的類(lèi)型屬于條件反射反射.

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18.在一段時(shí)間內(nèi),給小鼠進(jìn)行甲狀腺激素的靜脈注射,小鼠可能會(huì)出現(xiàn)的癥狀是( 。
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2.被稱(chēng)為“分類(lèi)學(xué)之父”和發(fā)現(xiàn)血液循環(huán)的科學(xué)家分別是( 。
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