防止夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥的最佳食物是（ ）
A．胡蘿卜
B．新鮮蔬菜
C．動物肝臟
D．標(biāo)準(zhǔn)面粉
【答案】分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。S生素的種類很多．
解答：解：維生素的食物來源、生理作用和缺乏癥，如圖所示：人體缺乏維生素A會患夜盲癥，缺乏維生素D會患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥，動物肝臟中富含維生素A和維生素D．胡蘿卜中含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，蔬菜中含有維生素C，標(biāo)準(zhǔn)面粉中含有維生
素B1．
故選：C
點評：此題考查了維生素的缺乏癥．
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防止夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥的最佳食物是（　　）

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防止夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥的最佳食物是（??? ）。

A.胡蘿卜?? B.動物肝臟???? C.新鮮蔬菜???? D.標(biāo)準(zhǔn)粉

 

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

防止夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥的最佳食物是（　�。�
A．胡蘿卜B．新鮮蔬菜C．動物肝臟D．標(biāo)準(zhǔn)面粉

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