12．把下列發(fā)酵食品與對應的微生物用線連接起來．

分析 微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，能應用于我們實際的生產(chǎn)和生活中．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制腐乳、醬油要用到曲霉菌．
故答案為：

點評 注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品制作中的應用，平時注意積累相關(guān)的例子．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖所示鳥卵的結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答問題．
（1）整個鳥卵是否及時一個卵細胞？不是，其最基本的細胞部分是指黃膜、卵黃、胚盤，其中胚盤里面含有細胞核，是進行胚胎發(fā)育的部位．
（2）胚胎發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)主要來自[4]卵黃．
（3）將來能發(fā)育成雛鳥的結(jié)構(gòu)為[5]胚盤．
（4）[1]有保護內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，上面有肉眼看不見的小孔．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．下面是尿液形成過程示意圖，看圖回答問題．
（1）每個腎大約包含100萬個腎單位，腎單位由腎小管、腎小囊、腎小球組成；
（2）當血液流經(jīng)腎小球毛細血管時，血漿除大分子的蛋白質(zhì)和血細胞外其余物質(zhì)都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊中，形成原尿．
（3）選擇：以下不可以叫做排泄廢物的是C
A．人體內(nèi)多余的水        B．尿素、尿酸
C．糞便                  D．無機鹽．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列哪一項不屬于哺乳動物的主要特征（　　）
A．體表被毛B．體腔內(nèi)有膈C．卵生D．哺乳

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．小明同學早上吃了兩根油條（主要成分為淀粉和脂肪），油條在其消化道內(nèi)被消化的主要產(chǎn)物是（　�。�
①葡萄糖   ②氨基酸   ③甘油   ④脂肪酸   ⑤無機鹽   ⑥維生素   ⑦水．
A．②④⑥B．①③④C．②⑤⑦D．④③⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖的水螅的縱剖面示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）水螅的結(jié)構(gòu)簡單，身體由內(nèi)胚層和外胚層內(nèi)外兩層細構(gòu)成，這兩層細胞中間填充著它們分泌的膠狀物質(zhì)．
（2）水螅捕獲的獵物經(jīng)口進入消化腔，并在此消化，消化后的食物殘渣仍從口排出．
（3）標號⑧指的是觸手，上面分布有很多的刺細胞，這是水螅等腔腸動物特有的攻擊和防御的利器．
（4）水螅生長到一定時期，身體上會長出芽體用以繁殖新個體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．鯽魚能夠保持身體平衡，主要依靠下面哪一組魚鰭（　　）
A．胸鰭和腹鰭B．背鰭和尾鰭C．尾鰭和臀鰭D．胸鰭、腹鰭和尾鰭

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