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【題目】處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質,為補充優(yōu)質蛋白質,他們應該適當地多吃哪種食物( 。
A.米飯
B.青菜
C.瘦肉
D.水果

【答案】C
【解析】蛋白質是人體必需的重要的有機物之一,是構成細胞的重要物質,與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關系,奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質,因此處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質,為補充優(yōu)質蛋白質,他們應該適當地多吃這幾類食物.米飯中主要含糖類豐富,能為人體提供能量,青菜和水果中含維生素C比較多.可見C符合題意.
故選:C
人體的生長和發(fā)育以及細胞的修復和更新離不開蛋白質,據此作答.

練習冊系列答案
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