【題目】罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是：

A．密封很?chē)?yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入

B．密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡

C．封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌

D．高溫、密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖

【答案】C

【解析】

試題分析：食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，因此食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，首先喜氧菌不能在無(wú)氧環(huán)境下生存，厭氧菌可以在罐頭里生存、繁殖（袋裝食品發(fā)生脹袋的原因），所以罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是封蓋前高溫滅菌，瓶?jī)?nèi)無(wú)細(xì)菌，封蓋后密封很?chē)?yán)，細(xì)菌不能進(jìn)入。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將帶葉的楊樹(shù)枝下端插入紅墨水中，待一些時(shí)候把枝條縱切，莖內(nèi)被染成紅色的部分是（ ）。

A．篩管 B．木質(zhì)部 C．形成層 D．莖全部

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某小組的同學(xué)嘗試測(cè)定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，稱(chēng)其重量為5克，切取一部分用做實(shí)驗(yàn)材料，稱(chēng)其重量為0.5g。然后，組裝了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。

（1）用點(diǎn)燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱。水量多少合適呢？水量過(guò)多，溫度變化過(guò)小，不易讀數(shù)；水量

過(guò)少，則可能出現(xiàn) 現(xiàn)象，從而造成較大的誤差。所以，將水量定為20毫升。

（2）為了盡可能減小誤差，可為這套裝置增設(shè)一個(gè)防止熱量散失的部件，請(qǐng)?jiān)趫D中畫(huà)出該部件的示意圖。（能夠簡(jiǎn)單表達(dá)設(shè)計(jì)意圖即可）

（3）要獲得較為準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，什么時(shí)候?qū)⑷紵蟮暮颂胰蕪腻F形瓶下移開(kāi)，并記錄溫度計(jì)上顯示的溫

度呢？經(jīng)過(guò)討論，形成了以下三種不同意見(jiàn)，其中最為科學(xué)合理的是 (填字母）。

A.火焰熄滅時(shí)

B.核桃仁灰燼涼透時(shí)

C.溫度計(jì)顯示的溫度不再升高時(shí)

（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。測(cè)定錐形瓶中水的溫度升高了10℃，請(qǐng)計(jì)算這粒核桃仁中含有的能量（不考慮能量散失造成的誤差）。 焦

（5）從這粒核桃仁上再取相似大小的兩塊，分別用相同的裝置、同樣的做法重復(fù)測(cè)量，計(jì)算出這粒核桃仁中含有的能量分別是8544焦、8610焦。根據(jù)這三次計(jì)算的結(jié)果，確定最接近這粒核桃仁含有能量真實(shí)值的數(shù)值。 焦

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)菌的繁殖方式主要是

A．分裂生殖 B．孢子生殖 C．出芽生殖 D．有性生殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】從一個(gè)細(xì)胞到“小帥哥”，讓我們看到了生命發(fā)生的奇妙變化．請(qǐng)回答

（1）在媽媽的_____內(nèi)卵細(xì)胞與精子結(jié)合形成_____我的生命便開(kāi)始了．出生前的我舒適地生活在媽媽肚子的_____里，每時(shí)每刻，都能通過(guò)臍帶和_____從媽媽那獲得營(yíng)養(yǎng)．

（2）母體懷孕280天左右，發(fā)育成熟的胎兒從母體的陰道產(chǎn)出稱(chēng)為_____．

（3）我出生后，媽媽開(kāi)始泌乳．剛出生的我一碰到媽媽的奶頭，就會(huì)吮吸乳汁，這是一種_____（填“簡(jiǎn)單”/“復(fù)雜”）反射．_____可使胚胎得到母體的有效保護(hù)，_____有利于嬰兒的健康發(fā)育．

（4）人們說(shuō)我長(zhǎng)得像媽媽?zhuān)@是一種_____現(xiàn)象．

（5）青春期的我開(kāi)始長(zhǎng)胡子了，這是我的_____性征，這和性器官中的_____分泌的_____有密切的關(guān)系．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】遇到有人暈厥，病人已經(jīng)沒(méi)有呼吸和脈搏，現(xiàn)場(chǎng)的人應(yīng)該（ ）

A．緊急拔打120，并實(shí)施心肺復(fù)蘇

B．緊急拔打120，并實(shí)施人工呼吸

C．緊急拔打110，并實(shí)施心肺復(fù)蘇

D．緊急拔打120，并實(shí)施胸外心臟按壓

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】原始大氣的成分中含有的氣體是（ ）

A．氧氣、水蒸氣、氫氣 B．水蒸氣、氫氣、甲烷

C．氧氣、二氧化碳、氫氣、 D．氧氣、甲烷、二氧化碳

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為兩種不同類(lèi)型的生物細(xì)胞模式，請(qǐng)分析回答：

(1)上圖中表示植物細(xì)胞的是________圖。甲、乙兩種細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是甲細(xì)胞不具有[ D ]________、[ E ]________、[ F ]________。

(2)若將細(xì)胞乙放在顯微鏡下觀(guān)察，一般不容易看到的結(jié)構(gòu)是圖中的[ A ]________。

(3)從圖中可以看出，甲、乙兩種細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有較大的差別，它們的差別主要是由[ B ]________決定的.

(4)西瓜之所以甘甜可口，主要是因?yàn)槲鞴系募?xì)胞液中含有較多的糖分。西瓜的細(xì)胞液存在于圖中[________]（填字母）所示的結(jié)構(gòu)中。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在溫暖的環(huán)境中，蘋(píng)果放久了會(huì)逐漸變成空心，重量明顯減輕．其主要原因是（ ）

A．蘋(píng)果進(jìn)行蒸騰作用散失了較多的水分

B．蘋(píng)果的中央被細(xì)菌真菌分解掉了

C．蘋(píng)果通過(guò)呼吸作用消耗了其中的有機(jī)物

D．蘋(píng)果細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)停止

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