【題目】下列食品的制作利用到細菌的是（　�。�

A. 泡菜 B. 豆豉 C. 腐乳 D. 醬油

【答案】A

【解析】泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵會產(chǎn)生乳酸，使的食品呈現(xiàn)一種特殊的風味，乳酸菌是細菌，A符合題意；

豆豉、腐乳和醬油都是利用霉菌發(fā)酵制成的，霉菌屬于真菌，B、C、D不符合題意。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】甲流在全球范圍內(nèi)流行．雖然甲流的傳染能力很強，但它的病原體--甲型H1N1流感病毒卻不能獨立生活，必須生活在

A. 空氣中 B. 活細胞中 C. 植物遺體中 D. 動物遺體中

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】胚盤是鳥卵結(jié)構(gòu)中進行胚胎發(fā)育的部位，關(guān)于胚盤的描述錯誤的是

A. 鳥卵輕微滾動時胚盤始終位于卵黃上方

B. 未受精的鳥卵中，胚盤較小

C. 受精的鳥卵由雌鳥產(chǎn)出后，胚盤開始發(fā)育

D. 未受精鳥卵的胚盤中有一個細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中，不是鳥類體溫恒定的優(yōu)勢是（　�。�

A. 增強鳥類適應環(huán)境的能力 B. 后代成活率明顯提高

C. 生活受溫度的限制較小 D. 活動范圍加大

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】種子萌發(fā)必備的環(huán)境條件是（ ）

A. 陽光、土壤和適宜的溫度

B. 水分、空氣和適宜的溫度

C. 水分、土壤和溫度

D. 陽光、水分、土壤、空氣和適宜的溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)生物的分類，生物之間親緣關(guān)系最近的等級是（　�。�

A. 界 B. 種 C. 目 D. 綱

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一個由草原、鹿和狼組成的相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)中，如果將狼殺絕，鹿的數(shù)量將會 ( )

A. 迅速上升 B. 緩慢上升 C. 保持相對穩(wěn)定 D. 先迅速上升后急劇下降

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明患感冒，去藥店購買“阿司匹林”，該藥品包裝上印有哪種標志？（　�。�

A. “A級” B. “OTC” C. “QS” D. “AA級”

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】很多人喜歡制作魚缸水草造景美化生活。莫斯藻、輪藻、山椒藻、金魚藻等這些水草都屬于藻類嗎？下圖為這四種植物的分類簡圖，請判斷四種植物所屬類群（填序號）。

（1）藻類植物：______； （2）苔蘚植物：______； （3）蕨類植物：______；（4）種子植物：______； （5）其中ABC均_____（能/不能）適應干旱環(huán)境。

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