【題目】炒莧菜時常會形成紅色的“菜湯”，主要是因為炒菜使細胞的哪個結(jié)構(gòu)受到了破壞 （ ）

A. 細胞壁 B. 細胞質(zhì) C. 細胞膜 D. 細胞核

【答案】C

【解析】

此題考查細胞膜作用。細胞膜具有保護，控制細胞物質(zhì)的進出作用。

細胞膜具有控制物質(zhì)進出的作用，既不讓有用的物質(zhì)輕易地滲出細胞，也不讓有害的物質(zhì)輕易地進入細胞內(nèi)。炒莧菜時常會形成紅色的“菜湯”，是因為高溫破壞了莧菜細胞的細胞膜，使細胞液流出。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】維生素和無機鹽雖然在人體中需要量很少，卻起著“人體運作的潤滑劑”和“健康的基石”的作用。下面所列物質(zhì)與缺乏癥，不相符的是（ ）

A.AB.BC.CD.D

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【題目】下列微生物中可用來制作酸奶和泡菜的是（　�。�

A. 酵母菌 B. 毛霉菌 C. 乳酸桿菌 D. 放線菌

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【題目】病毒只能 ( )

A. 生活在水中 B. 生活在土壤中

C. 寄生在活細胞內(nèi) D. 生活在生物體表面

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【題目】“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥”這句詩描寫的是鳥類繁殖過程中的哪一行為（ ）

A．筑巢 B．求偶 C．孵卵 D．育雛

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【題目】下面是蛙的生殖和發(fā)育的幾個時期,排序正確的一組是( )

①雄蛙鳴叫 ②雌雄蛙抱對③排卵排精④精卵結(jié)合成受精卵⑤受精卵孵化為蝌蚪 ⑥蝌蚪變態(tài)發(fā)育為蛙

A. ①②③④⑤⑥ B. ⑥②①③④⑤ C. ②③④①⑤⑥ D. ②①④③⑤⑥

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A. 都用氣管進行呼吸 B. 體表有外骨骼，身體和附肢都分節(jié)

C. 能迅速避開敵害 D. 都沒有脊柱

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【題目】生態(tài)系統(tǒng)中，_________是生產(chǎn)者；消費者是指__________；分解者通常是指細菌和真菌。

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【題目】我國科學(xué)家要摸清野生大熊貓的數(shù)量，最好采用哪種科學(xué)的探究方法（　�。�

A. 分類法 B. 實驗法 C. 文獻法 D. 調(diào)查法

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