7．酒釀是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物．在這個(gè)過程中，總產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線正確的是（　�。�
A．B．C．D．

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義，制酒要用到酵母菌，在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)，隨著溫度的升高，酵母菌的活性增強(qiáng)，利于發(fā)酵，產(chǎn)生較多的酒精，但隨著溫度的繼續(xù)升高，超過了酵母菌的最適宜溫度，溫度過高會(huì)抑制酵母菌的活性，直至殺死酵母菌．據(jù)此答題．

解答 解：釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，酵母菌的生活需要適宜的溫度，過低會(huì)抑制酵母菌的生長和繁殖，影響發(fā)酵．因此在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)，隨著溫度的升高，酵母菌的活性增強(qiáng)，利于發(fā)酵，產(chǎn)生較多的酒精，但隨著溫度的繼續(xù)升高，超過了酵母菌的最適宜溫度，溫度過高會(huì)抑制酵母菌的活性，直至殺死酵母菌，產(chǎn)酒量會(huì)慢慢降低．可見D符合題意．
故選：D．

點(diǎn)評 此題屬圖象分析題，要明確橫縱坐標(biāo)的內(nèi)容，及兩者之間的關(guān)系，再結(jié)合圖象做出判斷．這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意理解是關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．小明發(fā)現(xiàn)米飯煮熟的過程主要是淀粉糊化的過程（即淀粉顆粒吸水膨脹，再蒸發(fā)水分變軟）．為了知道大米到底在水溫幾攝氏度時(shí)開始糊化，小明進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
【實(shí)驗(yàn)步驟】
①取等質(zhì)量、相同品種的大米五份．
②分別放入相同類型的保溫杯．
③保溫杯中分別注入等質(zhì)量的水，水溫分別為20℃、40℃、60℃、80℃、100℃，保溫20分鐘．
④倒出大米觀察并記錄．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表：
水溫/℃20406080100
軟硬變化無變化無變化無變化大部分變軟全部變軟
米粒大小無變化無變化輕微膨脹明顯膨脹明顯膨脹
（1）根據(jù)如表，大米開始明顯糊化的溫度是80℃．
（2）本實(shí)驗(yàn)中需要的測量工具有秒表、溫度計(jì)．（寫出2種）
（3）為了進(jìn)一步確定大米開始明顯糊化的溫度．請?jiān)O(shè)計(jì)簡要的實(shí)驗(yàn)方案在60℃-80℃之間設(shè)置6組不同的溫度如：63℃、66℃、69℃、72℃、75℃、78℃，重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖是有關(guān)自然界中碳循環(huán)與能量流動(dòng)的示意圖，對此有關(guān)說法，錯(cuò)誤的是（　　）
A．碳循環(huán)伴隨著能量的流動(dòng)
B．碳循環(huán)與光合作用和呼吸作用密切相關(guān)
C．碳在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2
D．能量在生態(tài)系統(tǒng)中的流動(dòng)不斷減少，是因?yàn)榈貌坏阶銐虻墓庹?/td>

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．某城市在建設(shè)過程中，更加注重生態(tài)文明的建設(shè)．如利用人工建立的濕地公園對生活污水進(jìn)行凈化處理，形成藻菌共生的污水凈化系統(tǒng)，還可以利用藻類養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益．如圖是利用人工濕地凈化生活污水的原理簡圖．請據(jù)圖回答問題：
（1）該人工濕地構(gòu)成了一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)．（填“種群”或“群落”或“生態(tài)系統(tǒng)”）
（2）寫出該人工濕地中的一條食物鏈藻類→魚．
（3）細(xì)菌、真菌等微生物的分解作用是凈化污水的重要途徑，為了提高分解的效率，可采取的有效措施有（一條即可）補(bǔ)充氧氣，合理溫度等．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．以下生物生殖和發(fā)育不屬于變態(tài)發(fā)育的是（　　）
A．家蠶B．蟋蟀C．大鯢D．麻雀

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．對下列各種生物的敘述不正確的是（　�。�
A．衣藻是沒有器官的植物
B．病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物
C．單細(xì)胞生物與植物是屬于沒有神經(jīng)結(jié)構(gòu)的生物
D．真菌是沒有細(xì)胞核的微生物

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖為菜豆種子以及其萌發(fā)出的幼苗的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖示回答下列問題：（請?jiān)跈M線上填序號(hào)）
（1）圖中的結(jié)構(gòu)7是由2發(fā)育來的．
（2）圖中的結(jié)構(gòu)5是新植物的幼體，將來能發(fā)育成一株完整的豌豆植株．
（3）在菜豆種子萌發(fā)成幼苗的過程中，圖中的結(jié)構(gòu)4為它提供了所需要的營養(yǎng)物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．在某現(xiàn)代化溫室蔬菜實(shí)驗(yàn)基地，科研人員選取了同一品種，生長狀況和質(zhì)量基本相同的甲、乙、丙、丁、戊五組蔬菜，分別放置在不同溫度環(huán)境下暗處理1小時(shí)后，分別測出其質(zhì)量變化；然后再同時(shí)置于光照下1小時(shí)（光照強(qiáng)度相同），分別測其質(zhì)量，記錄數(shù)據(jù)如下表，請分析數(shù)據(jù)，回答問題．（實(shí)驗(yàn)中不考慮蒸騰作用對蔬菜質(zhì)量的影響）
組別甲乙丙丁戊
溫度（單位：℃）1619222528
暗處理1小時(shí)后質(zhì)量的變化（單位：mg）-1-2-3-4-2
光照后1小時(shí)與暗處理前的質(zhì)量變化（單位：mg）+1+2+3+4+2
（1）分析表中數(shù)據(jù)，暗處理后的五組蔬菜的質(zhì)量都減輕了，溫度不同，五組蔬菜減輕的質(zhì)量也不同，請從體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生條件的角度分析其原因：呼吸作用需要酶的催化，而酶的活性受溫度影響．
（2）研究人員研究發(fā)現(xiàn)，綠色植物在黑暗環(huán)境中呼吸方式有所不同．如圖表示黑暗中某蔬菜在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化．請據(jù)圖回答下列問題：
①該植物釋放CO2與吸收O2的兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合為一條線，此后該蔬菜的主要呼吸作用方式是有氧呼吸．（選填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”）
②由此可見，保存該蔬菜應(yīng)B．
A．控制空氣流通，使氧濃度在15%以上     B．控制空氣流通，使氧濃度保持在5%-10%
C．不讓空氣流通，抑制有氧呼吸     D．保持通風(fēng)良好，抑制無氧呼吸．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．時(shí)光就像一條永不停息的小河，匆匆的，悄悄的從人們身邊流過．不知不覺中，送走過去的日子，迎來了一個(gè)新的歲月，開始了人們的又一段旅程．翻開日歷，翻開了新的篇章，翻開了一段精彩的故事．掬一捧清水，品味生命的漫溯；拾一粒卵石，撫觸時(shí)間的脈絡(luò)．回想著過去的時(shí)光里，有多少事情難以忘懷．靜下心來細(xì)細(xì)回味，有多少問題啟迪我們?nèi)ニ伎迹钪邪l(fā)生的這些事件與生物學(xué)都有著千絲萬縷的聯(lián)系，請分析回答下列問題：
事件一：2013年10月20日早6時(shí)，黑龍江哈爾濱市氣象部門開始發(fā)布霧霾黃色預(yù)警信號(hào)，這一天正值哈爾濱市正式開栓供暖第一天，暖氣來了，霧霾也來了．重度霧霾天氣造成多個(gè)區(qū)域PM2.5指數(shù)“爆表”．早高峰市區(qū)能見度不足10米，給市民出行帶來不便，全市中小學(xué)，幼兒園停課一天．出門的人們?nèi)蔽溲b抵擋霧霾的侵襲．
（1）分析事件一：呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，對吸入的氣體有一定的處理能力，但是這種能力是有限的．
事件二：2013年12月，因疑似注射某藥生產(chǎn)的乙肝疫苗至嬰兒死亡病例共達(dá)17例．國家食藥監(jiān)總局和國家衛(wèi)生計(jì)生委聯(lián)合發(fā)出通知，要求暫停使用深圳康泰的全部批次重組乙型肝炎疫苗．2014年1月13日，國家衛(wèi)計(jì)委通報(bào)了乙肝疫苗死亡病例與疫苗沒有直接關(guān)系．這一事件讓人們對疫苗的質(zhì)量與安全更為關(guān)注．
（2）分析事件二：從免疫學(xué)的角度看，給人體接種的疫苗和在體內(nèi)發(fā)生的免疫反應(yīng)分別是C
A．抗體   特異性免疫          B．抗體    非特異性免疫
C．抗原   特異性免疫          D．抗體    非特異性免疫
事件三：2013年3月底，我國報(bào)告全球首例人感染H7N9禽流感病例，此后禽流感
在中國呈持續(xù)散發(fā)態(tài)勢，主要集中東南部地區(qū)，去年12月開始H7N9卷土重來，出現(xiàn)發(fā)病高峰．2014年以來中國衛(wèi)生部門已向世衛(wèi)組織累計(jì)報(bào)告新增40余例人感染H7N9禽流感病毒實(shí)驗(yàn)室確診病例．
（3）分析事件三：從預(yù)防傳染病措施看，對臨床確診為H7N9型禽流感患者進(jìn)行隔離治療，這屬于A
A．控制傳染源     B．切斷傳播途徑       C．保護(hù)易感人群
事件四：自2014年3月8日凌晨2點(diǎn)40分，MH370飛機(jī)失聯(lián)后，牽動(dòng)了無數(shù)人的心．經(jīng)過一個(gè)多月的搜尋和偵察，確定這駕架航班曾改變航線往南線飛行，后鎖定其最后失蹤位置在南印度洋，位于澳大利亞珀斯西部，但一年過去了，這駕飛機(jī)依然音信全無．
（4）分析事件四：從生態(tài)系統(tǒng)的類型分析，南印度洋屬于A
A．海洋生態(tài)系統(tǒng)   B．草原生態(tài)系統(tǒng)    C．濕地生態(tài)系統(tǒng)    D．森林生態(tài)系統(tǒng)
事件五：2014年3月，西安，吉林，宜昌多所幼兒園相繼被爆給孩子喂食“病毒靈”事件．“被服藥”后的孩子出現(xiàn)一系列的不適癥狀，給孩子的健康帶來了很大的危害．此事件引起人們對安全用藥的關(guān)注．
（5）分析事件五：下列服用藥物的做法中科學(xué)合理的是D
A．服用過期藥品                       B．為了早日恢復(fù)健康，加大藥劑服用量
C．一旦發(fā)現(xiàn)感冒，立即服用抗生素類藥    D．根據(jù)醫(yī)囑，按時(shí)服藥．

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