Question

9．如圖為三種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖甲（填圖中標號）是細菌，它的生殖方式是分裂生殖．
（2）制作饅頭時，酵母菌（填圖中標號）產(chǎn)生的二氧化碳氣體會在面團中形成許多小孔，使饅頭膨大和松軟．
（3）病毒結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì) 組成，沒有細胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細胞中．

Answer 1

分析 細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，大液泡，沒有葉綠體．病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成．

解答 解：（1）細菌與酵母的根本區(qū)別在于真菌具有成形的細胞核，細菌沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區(qū)域．其中圖甲是細菌，圖乙是酵母菌，圖丙是病毒．判斷依據(jù)是細菌沒有成形的細胞核，細菌的生殖方式是分裂生殖，一個分成兩個．
（2）做饅頭時，經(jīng)常要用到乙酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭暄軟多孔．
（3）丙病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成；
故答案為：（1）甲；分裂     
（2）酵母菌   
（3）蛋白質(zhì)外殼；內(nèi)部的遺傳物質(zhì)

點評 掌握細菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)特點及其功能是解決本題的關(guān)鍵．