Question

【題目】在做“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中，有如下步驟：

A、照光B、顯色C、滴加碘液D、酒精脫色E、暗處理F、取下紙片G、部分遮光

（1）請用字母和箭頭表示出該實驗正確操作步驟．

（2）為什么要把天竺葵放在黑暗處一晝夜？

（3）在實驗中，有一步驟：“酒精脫色”，為什么要用水浴加熱而不用酒精燈直接加熱？

（4）滴加碘液時葉片顏色有什么變化？由此你判斷在光下制造的是什么物質(zhì)？

Answer 1

【答案】 E→G→A→F→D→C→B 使葉片中原有的淀粉運走或消耗掉 因為酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，如果直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險．使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險 葉片的見光部分（未遮蓋部分）遇到碘液變成了藍色，遮光部分遇碘不變藍色；綠葉在光下制造了淀粉

【解析】試題分析：（1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色，實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍色，酒精溶解葉片中的葉綠素，關(guān)鍵是確定控制實驗變量、設(shè)置對照實驗；（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗，根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力，一般來說，對實驗變量進行處理的是實驗組，沒有處理是的就是對照組。

（1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色，因此該實驗正確操作步驟是：E→G→A→F→D→C→B；（2）要把天竹葵放在黑暗處一晝夜使葉片中原有的淀粉運走或消耗掉；以排除原有的淀粉對實驗的干擾，保證實驗結(jié)果所檢測到的淀粉是實驗過程中形成的；（3）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，水浴加熱的原因是，因為酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，如果直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險，使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險，葉片中含有葉綠素，葉綠素只能溶于酒精，目的是加熱能使酒精快速溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色，便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應(yīng)；（4）向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍色的特性，檢驗是否產(chǎn)生淀粉，葉片的見光部分（未遮蓋部分）遇到碘液變成了藍色，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉，遮光部分遇碘沒有變藍，說明遮光的部分沒有產(chǎn)生淀粉，進而說明綠葉在光下制造了淀粉。