Question

維生素缺乏癥：
（1）

維生素A

缺乏時(shí)，皮膚粗糙．
（2）

維生素B₁

缺乏時(shí)神經(jīng)炎，食欲不振，生長(zhǎng)遲緩．
（3）

維生素C

缺乏時(shí)，抵抗力下降，牙齦出血．
（4）

維生素D

缺乏時(shí)，兒童

佝僂病

（如雞胸、X形或O形腿等）、老年人患

骨質(zhì)疏松

．

Answer 1

分析：維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)；大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶的組成成分，在物質(zhì)代謝中有重要的作用；如果食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發(fā)生障礙，就會(huì)引起物質(zhì)代謝失常，影響正常的生理功能，以致表現(xiàn)為維生素缺乏癥．據(jù)此解答．

解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：

可見缺乏維生素A時(shí)皮膚粗糙，患夜盲癥等．缺乏維生素B1時(shí)患神經(jīng)炎，腳氣病等．缺乏維生素C時(shí)患?jí)难�病、抵抗力下降等．缺乏維生素D時(shí)兒童易患佝僂病，中老年人和婦女易患骨質(zhì)疏松等．
故答案為：（1）維生素A
（2）維生素B₁
（3）維生素C
（4）維生素D；佝僂��；骨質(zhì)疏松

點(diǎn)評(píng)：做這題的關(guān)鍵是了解維生素的作用及缺乏癥，這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)�？嫉�，注意掌握．