17．蔬菜和水果難免噴灑過農(nóng)藥，通過清水浸泡、沖洗或者削去外皮，就可以減少40%農(nóng)藥殘留．

分析 剛摘下的蔬菜水果的表面可能殘留著農(nóng)藥或是蟲卵，不能直接食用，應(yīng)清洗后再食用．

解答 解：用純凈水沖洗1分鐘后，蔬菜或水果農(nóng)藥殘留量比未作處理減少一半以上，原因是農(nóng)藥主要在葉片表面，大部分可被純水沖掉；
故答案為：
減少40%

點(diǎn)評 食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．中國曾在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)順利培育出首例綠色熒光的轉(zhuǎn)基因克隆豬．如圖為研究人員繁殖熒光豬的過程示意圖，請分析并回答相關(guān)問題．

（1）在這項(xiàng)研究中，被研究的性狀是是否有綠色熒光．控制這個(gè)性狀的基因是水母綠色熒光蛋白；轉(zhuǎn)入該基因的豬能發(fā)出綠色熒光說明基因控制性狀．
（2）如果甲豬毛色為黑，乙豬毛色微白，丙豬毛色為黑，則熒光豬的毛色應(yīng)為白色．
（3）研究人員說，熒光豬的后代也能發(fā)光，原因是豬發(fā)出熒光是由于遺傳物質(zhì)的改變引起的，是可以遺傳的．
（4）轉(zhuǎn)基因食品逐漸進(jìn)入了人們的視線，目前人們對轉(zhuǎn)基因褒貶不一．學(xué)校舉行主題為“轉(zhuǎn)基因利弊”的辯論賽，作為支持轉(zhuǎn)基因的正方辯手，你應(yīng)挑選下列觀點(diǎn)中的①③（選填序號(hào)）作為論據(jù)． 
①轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的推廣，能減少對農(nóng)藥的依賴． 
②轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變了生物的基因組成，可能會(huì)影響人體正常的生理功能． 
③轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域發(fā)揮了積極作用． 
④轉(zhuǎn)基因生物可能成為外來物種而威脅其他生物的生存． 
⑤轉(zhuǎn)基因食品短期看沒什么壞處，長期的危險(xiǎn)難以預(yù)料．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列不是女性生殖系統(tǒng)具有的功能是（　　）
A．產(chǎn)生受精卵B．產(chǎn)生卵細(xì)胞C．分泌雌性激素D．為胚胎提供場所

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖表示玉米體細(xì)胞分裂過程中DNA含量曲線，正確的是（　�。�
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖表示三種不同的血管，依次排序正確的選項(xiàng)是（　�。�
A．動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管B．靜脈、毛細(xì)血管、動(dòng)脈
C．毛細(xì)血管、動(dòng)脈、靜脈D．毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列說法不正確的是（　�。�
A．在形成生殖細(xì)胞的細(xì)胞分裂過程中，染色體要減半
B．受精卵中成對的染色體一條來自父親，另一條來自母親
C．基因經(jīng)精子和卵細(xì)胞在親子間傳遞
D．人的體細(xì)胞中有23對染色體，46個(gè)DNA分子，46個(gè)基因

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．W花粉從花藥中散落到雌蕊柱頭上的過程，以及胚珠里的卵細(xì)胞與來自花粉中的精子結(jié)合，形成受精卵的過程，依次叫做（　�。�
A．受精、結(jié)果B．開花、受精C．傳份、受精D．開花、授粉

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列各項(xiàng)中不是小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)特點(diǎn)的是（　�。�
A．小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛
B．小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
C．小腸上端與胃相通，下端與大腸相通
D．小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．病毒以自身裂殖的方式繁殖后代
B．微生物能促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)
C．制作酸奶的乳酸菌的生長、繁殖需要無氧環(huán)境
D．真菌都具有真正細(xì)胞核，營寄生或腐生生活

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案