食品在冰箱中保存時間相對較長，主要原因是冰箱中：
A．很衛(wèi)生，無細菌B．溫度低，細菌不繁殖
C．溫度低，細菌凍死了D．溫度低，細菌繁殖慢
D

試題分析：因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境，低溫不能殺所有死細菌，只是抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保存的目的。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

每日攝入的總熱量中，中餐的熱量應占（  ）
A．20%左右B．30%左右C．40%左右D．50%左右

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小紅幫媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。在加上哪種食物后這份食譜更合理（  ）
A．素炒豆角B．牛奶
C．排骨湯D．小米粥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1小時～2小時，目的是              （  ）
A．讓蔬菜吸足水B．去掉蔬菜表面的農(nóng)藥
C．節(jié)約用水D．使蔬菜更脆些

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)中央電視臺最近報道，我國每年有100萬人死于與吸煙有關的疾病。青少年應禁止吸煙，其原因是
①煙內(nèi)含激素，吸入后影響正常發(fā)育
②煙內(nèi)含有有害物質，吸入后對呼吸道有損害
③煙內(nèi)含有致癌物質，吸入后會致癌
④煙內(nèi)含抑制大腦活動的物質，吸入后會反應遲鈍
A．②③B．①④C．②④D．①③

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列生活方式中屬于不健康生活方式的是
A．堅持鍛煉身體B．不吸煙、不喝酒
C．堅決杜絕毒品D．復習期間加班“開夜車”

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中,哪個是正確的      (   )
A．青少年正處在生長發(fā)育的關鍵時期,不能喝酒和抽煙.
B．吸煙主是危害自己,對他人無害
C．長期吸煙的人如果不抽會影響到健康.
D．青少偶爾抽一兩支香煙沒關系

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近年來，黃岡市境內(nèi)大型養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場民展迅猛，給地方經(jīng)濟帶來了活力，很多養(yǎng)殖戶因此民家致富。對于養(yǎng)殖，下列分析是正確的是（  ）
A．為了更好的管理豬舍、雞舍，為了運輸飼料和銷售的方便，養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場應建在公路邊，且離居民區(qū)較近的地方。
B．有一養(yǎng)殖戶為解決豬糞、雞糞對周圍環(huán)境的污染，繁殖蒼蠅處理糞便，并利用蒼蠅的幼蟲——蛆來飼喂雞，或者把蒼蠅的蛹曬干粉碎制成有機肥，很好的解決生態(tài)循環(huán)問題。
C．有人說在雞的飼料中添加某些激素，使雞長得快、下蛋多，人吃了含有激素的雞蛋、雞肉，這些激素能直接被人體吸收，這些激素能對人體的某些器官造成傷害。
D．有人說用“瘦肉精”飼喂的豬，瘦肉多，脂肪少，食用這樣的豬肉，降低人的脂肪攝取量，能減少人患心血管疾病的機率。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪項，值得我們學習
A．不吃早餐去上學B．做一個素食者C．按時就餐D．暴飲暴食

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同步練習冊答案