【題目】下列生物沒有細胞結(jié)構(gòu)的是( )
A. 草履蟲 B. 仙人掌 C. 鯽魚 D. 病毒
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】泡菜是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的腌制食品。泡菜發(fā)酵過程中雜菌生長繁殖會產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽過量時,會引起中毒甚至死亡。因此,亞硝酸鹽含量是檢驗泡菜質(zhì)量的關(guān)鍵指標之一。下表是某興趣小組在15℃條件下,探究“鹽水濃度對泡菜發(fā)酵過程中亞硝酸鹽含量的影響”時得到的數(shù)據(jù)。請分析回答相關(guān)問題:
泡菜發(fā)酵過程中亞硝酸鹽含量 (單位:mg/kg)
第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 | |
1號壇4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2號壇6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3號壇8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
(1)制作泡菜時,將備好的原材料和鹽水按一定的比例裝壇后,泡菜壇既要加蓋,還要用水封口,這樣做的科學(xué)道理是______。
(2)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)可知:泡菜中的亞硝酸鹽含量隨發(fā)酵天數(shù)增多而呈現(xiàn)的變化趨勢是______;為使泡菜有利于健康,應(yīng)選擇的鹽水濃度為_____。
(3)興趣小組在25℃下做了相同的實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)各發(fā)酵天數(shù)亞硝酸鹽含量都低于15℃時測定的數(shù)據(jù)。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是:在較高溫度下,制作泡菜所利用的微生物能通過______方式快速繁殖,其分解有機物產(chǎn)生的大量_______抑制了雜菌的生長繁殖。
(4)接著該興趣小組同學(xué)又探究了一種降低亞硝酸鹽的方法,具體操作是:稱取等量泡菜原料4組,控制其鹽水濃度均為6%,然后,其中三組均加入一定的食醋,并調(diào)節(jié)其食醋濃度分別為0.3%、0.6%、0.9%。從泡菜制作第1天開始,每天測定各組的亞硝酸鹽含量,測定10天,結(jié)果如下圖所示。比較四條曲線亞硝酸鹽含量的最大值,可以看出食醋對泡菜亞硝酸鹽的產(chǎn)生能起到抑制作用,其中濃度為_____時抑制作用最強,食醋濃度過高或過低抑制作用均下降。
(5)結(jié)合上述兩個實驗(圖解和表格數(shù)據(jù)),對家庭自制泡菜提出你的合理化建議_____。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列哪一種現(xiàn)象不屬于進入青春期后心理上的表現(xiàn)?
A. 獨立意識增強 B. 不喜歡和周圍同學(xué)說話
C. 對異性開始有性意識的萌動 D. 渴望得到家長和老師的關(guān)懷
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】小麗用直尺和線測量一枚楊樹葉片的周長,她連續(xù)測量了三次,數(shù)值分別為38.1 cm、37.9 cm、38.6 cm,那么小麗得出樹葉的周長為
A. 37.9 cm B. 38.6 cm C. 38.2 cm D. 38.1 cm
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】如圖是昆蟲兩種變態(tài)發(fā)育全過程中各時期的示意圖,下列說法不正確的是( )
A.圖甲若表示家蠶的發(fā)育過程,此發(fā)育過程為完全變態(tài)發(fā)育
B.圖甲中昆蟲的個體發(fā)育的起點是c
C.與圖乙發(fā)育過程相同的昆蟲有蟋蟀、蟑螂等
D.圖乙所示發(fā)育過程中需經(jīng)過5次蛻皮才能發(fā)育為成蟲
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列關(guān)于開花和結(jié)果的敘述,不正確的是
A.花的主要結(jié)構(gòu)包括雄蕊、雌蕊和花瓣
B.雄蕊由花絲和花藥組成
C.花要經(jīng)歷傳粉和受精后才能結(jié)出果實
D.桃的可食用部分由子房壁發(fā)育而成
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】日常生活中有很多食品的保存方法,下列不正確的是
A. 將肉放入冰箱冷凍保存 B. 用鹽腌制臘肉保存
C. 真空包裝食品進行保存 D. 將剛收割的稻谷堆放保存
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