Question

【題目】土壤是微生物的“天然培養(yǎng)基”，周末老師帶領(lǐng)同學(xué)們考察蒙山自然保護(hù)區(qū)，小宇同學(xué)在森林中采集了一些土樣帶回實(shí)驗(yàn)室研究。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：

（1）小宇同學(xué)取少量土樣制成稀釋109倍的土壤溶液用于顯微觀察。在鏡下找到如上圖所示的兩種微生物，二者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是 。

（2）查閱資料發(fā)現(xiàn)，B可用于釀酒。在無氧條件下，它可以將葡萄糖分解為酒精和 ，同時釋放出少量的能量。

（3）小宇還發(fā)現(xiàn)，人類與微生物的關(guān)系是密切的。比如利用 這種微生物制作酸奶，平時吃的泡菜也有該菌的功勞；可利用 菌分解農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿生產(chǎn)沼氣，作為清潔能源用于做飯、照明等。

（4）有一種細(xì)菌能夠侵染植物的木質(zhì)部，最終引起植物大面積死亡�？茖W(xué)家成功將一種蠶的基因植入植物的胚中，培育出的植株能夠產(chǎn)生一種抵抗該病菌的蛋白質(zhì)，這項(xiàng)現(xiàn)代生物技術(shù)是_____________，由此可說明基因和性狀之間的關(guān)系是__________________________。

Answer 1

【答案】（1）A沒有成形的細(xì)胞核

（2）二氧化碳 乳酸菌 甲烷菌

（3）轉(zhuǎn)基因技術(shù) 基因控制生物的性狀

【解析】

試題分析：（1）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核；真菌的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核．由圖可知，A是細(xì)菌，B是酵母菌，所以真菌和細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上重要區(qū)別是A細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核。

（2）B是酵母菌，可用于釀酒。在氧氣充足時，它可以將葡萄糖分解為二氧化碳和水；釀制美酒時，B酵母菌可以在沒有氧氣時分解糖類，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

（3） 人類與微生物的關(guān)系是密切的，如制醋要用到醋酸菌，酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔�易于消化，�?/span> 以具有甜酸風(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品．泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng) 味，還不降低菜的品質(zhì)．微生物為人類服務(wù)的例子很多，如青霉菌產(chǎn)生青霉素可抗菌；乳酸菌可用于制作青貯飼料、蘇云金芽孢桿菌可用于制作生物農(nóng)藥、白僵菌可 以用于制作生物農(nóng)藥、甲烷桿菌可參與沼氣形成等等。（4）有一種細(xì)菌能夠侵染葡萄的木質(zhì)部，最終引起葡萄大面積死亡，科學(xué)家成功將一種蠶的基因植入葡萄胚中，培育出的植株能夠產(chǎn)生一種抵抗該病菌的蛋白質(zhì)，這項(xiàng)現(xiàn)代生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由此可說明基因和性狀之間的關(guān)系是基因控制生物的性狀。