【題目】制醋要用的微生物是( )

A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸菌

【答案】D

【解析】試題分析:很多食品的制作都離不開微生物的發(fā)酵,如制面包和饅頭或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉,制味精要用到棒狀桿菌等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】葉片中不能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞是: 。

A保衛(wèi)細(xì)胞 B無色素的表皮細(xì)胞

C柵欄組織細(xì)胞 D海綿組織細(xì)胞

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn),在7支試管中加入的饅頭等量,清水或唾液均為2毫升。請(qǐng)你根據(jù)該實(shí)驗(yàn)回答下列問題:

(1)試管①不變藍(lán)的原因是:淀粉在酶的作用下分解成了麥芽糖。
(2)在上述實(shí)驗(yàn)中,①和③是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究的是口腔中對(duì)消化的影響。
(3)如果探究口腔中的牙齒在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為對(duì)照實(shí)驗(yàn)?。
(4)除(2)和(3)小題的對(duì)照實(shí)驗(yàn)外,請(qǐng)你再從表中選出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),并說明你選擇的這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)所探究的問題。對(duì)照實(shí)驗(yàn):。
探究的問題:

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán),體循環(huán)從心臟的哪個(gè)結(jié)構(gòu)開始 ( )

A. 左心房 B. 右心房

C. 左心室 D. 右心室

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為菜豆幼苗和菜豆種子的部分結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答:

(1)在菜豆種子中,[]是新生植物體的幼體,它是菜豆花在完成傳粉、受精后,由發(fā)育而成的.
(2)菜豆種子的[]發(fā)育成[7],它在發(fā)育過程中所需的營(yíng)養(yǎng)主要來自[]
(3)幼苗剛出土?xí)r,地上部分一般呈黃色,但一段時(shí)間后就會(huì)變成綠色,原因是

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某家庭成員組成圖,請(qǐng)按要求回答問題。

(1)基因是________的DNA片段,如果控制人的雙眼皮的基因?yàn)轱@性,用A表示;控制單眼皮的基因?yàn)殡[性,用a表示。雙眼皮與單眼皮在遺傳學(xué)上稱為一對(duì)________,父母的基因通過______細(xì)胞傳遞給子女。

(2)若圖中的2號(hào)是單眼皮。4號(hào)是雙眼皮,4號(hào)控制眼皮的基因組成是________;若3號(hào)是單眼皮,第三代中的7號(hào)控制眼皮的基因組成是__________________

(3)染色體是遺傳物質(zhì)的載體,由DNA分子和__________構(gòu)成,人類男性和女性的體細(xì)胞中各有___________對(duì)染色體。圖中這個(gè)家庭第一代1號(hào)的染色體組成為22對(duì)常染色體+____________,第三代9號(hào)的性染色體組成為_________。圖中第二代5號(hào)和6號(hào)再生一個(gè)孩子是女孩的可能性是____________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪種植物,通常將它的果實(shí)稱為種子( )

A. 大豆 B. 花生 C. 玉米 D. 西瓜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】美的人體應(yīng)該是健康的,只有健康、勻稱的人體形象,才能表現(xiàn)出富有生命力的美,要造就健美的體型,應(yīng)積極參加體育鍛煉和適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)。因?yàn)榻∶揽梢酝ㄟ^后天鍛煉獲得。

(1)通過體育鍛煉和體力勞動(dòng),會(huì)使圖A中的[ ]______變得粗壯有力。

(2)圖表示的是_____動(dòng)作,是在________系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的緊密配合下完成的。

(3)合理的營(yíng)養(yǎng),肌肉才能不斷增長(zhǎng)。而其中的關(guān)鍵在于是否能給肌肉提供充分的能源和蛋白質(zhì)。供肌肉活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是_______,而________是構(gòu)成肌細(xì)胞的重要組成部分。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在顯微鏡對(duì)光時(shí),當(dāng)環(huán)境光線較暗,應(yīng)選用( 。
A.大光圈、凹面鏡
B.大光圈、平面鏡
C.小光圈、凹面鏡
D.小光圈、平面鏡

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