【題目】小明同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入其中。你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是（ ）

A．煮沸后立即倒入酸奶并密封 B．煮沸后立即倒入酸奶不密封

C．煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封 D．煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封

【答案】C

【解析】

試題分析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制。乳酸菌是厭氧型細(xì)菌，有氧環(huán)境下呼吸受抑制，不進(jìn)行有氧呼吸；在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，把有機(jī)物發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸。因此自制酸奶要密封。乳酸菌的生活需要適宜的溫度，煮沸后立即倒入酸奶，會(huì)將乳酸菌殺死，因此要在煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)你學(xué)過(guò)的蒸騰作用原理，想一想可以采取哪些具體措施保證你所移栽植物的成活？

。（至少寫出兩條）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】從人體自身的結(jié)構(gòu)和功能來(lái)看，人體靠 系統(tǒng)吸收營(yíng)養(yǎng)，靠 系統(tǒng)吸入氧氣，排出二氧化碳，靠 系統(tǒng)在體內(nèi)運(yùn)輸這些物質(zhì)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在一次手術(shù)中，醫(yī)生從病人的消化道中取出一些流質(zhì)的內(nèi)容物，經(jīng)檢驗(yàn)得知，內(nèi)含大量的氨基酸，甘油，脂肪酸，水分，葡萄糖等物質(zhì)．你認(rèn)為這些內(nèi)容物最可能來(lái)自（ ）

A．食道 B．胃 C．小腸 D．大腸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】（1）使用顯微鏡觀察時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，此時(shí)眼睛一定要看著 ____ 填“目鏡”或“物鏡”），以免壓碎玻片標(biāo)本。

（2）從目鏡內(nèi)看到的物像是 像；如果透明玻片上寫“b”，那么顯微鏡觀察到的是 ；顯微鏡放大倍數(shù)越大，看到的細(xì)胞數(shù)目越 。（填“多”或“少”）

（3）對(duì)物像具有放大作用的結(jié)構(gòu)是 和 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在顯微鏡下觀察精子和卵子，卵子能運(yùn)動(dòng)．精子不能運(yùn)動(dòng)。（ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有一次小明上街買回來(lái)一袋黃豆芽放在陽(yáng)光下，下午去打開一看，發(fā)現(xiàn)許多黃豆芽變成了“綠豆芽”，小明覺(jué)得奇怪，他把這一發(fā)現(xiàn)告訴了同學(xué)們，他們決定把問(wèn)題搞清楚，請(qǐng)你和他們一起去探究。

（1）你的問(wèn)題是：______________________能影響葉綠素的產(chǎn)生嗎?

（2）針對(duì)你提出的問(wèn)題，請(qǐng)作出假設(shè)：葉綠素的形成需要____________。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：

A．取一定數(shù)量的新鮮的黃豆芽分成兩份，分別放在甲、乙兩個(gè)容器中。

B．把甲放在___________下培養(yǎng)，把乙放在__________處培養(yǎng)。

（4）該實(shí)驗(yàn)的預(yù)期效果是：甲中的黃豆芽_______綠，乙中的黃豆芽_______。

（5）如果你們班的實(shí)驗(yàn)都看到了以上預(yù)期的結(jié)果，那么該實(shí)驗(yàn)證明了：葉綠素的形成需要__________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在森林生態(tài)系統(tǒng)中，下列生物屬于消費(fèi)者的是（ ）

A．蘑菇 B．樹木 C．松毛蟲 D．小草

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在“探究溫度對(duì)霉菌生活的影響”的活動(dòng)中，小悅按照如下方案進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果作出了結(jié)論。

甲組

乙組

假設(shè)

溫度對(duì)霉菌生活有影響

環(huán)境條件

溫暖潮濕

低溫干燥

實(shí)驗(yàn)材料

一塊面包

一塊饅頭

處理方法

將實(shí)驗(yàn)材料裝入袋中，放在各自的環(huán)境中

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

霉菌生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方

（1）該實(shí)驗(yàn)方案中的變量有_________個(gè)，應(yīng)設(shè)置_________組對(duì)照。甲組和乙組________（能或不能）構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，原因是___________________________。

（2）該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案不合理，根據(jù)除變量外，其他條件均相同的原則，乙組的環(huán)境條件應(yīng)改為__________________，甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)_________。（相同或不同）

（3）請(qǐng)你根據(jù)假設(shè)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_______（甲或乙）組材料發(fā)霉，________（甲或乙）組材料不發(fā)霉。

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