Question

【題目】如圖是觀察雞卵的結(jié)構(gòu)實驗，請根據(jù)實驗步驟回答下列問題：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗______對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有______作用。

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多______，為了證實所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將雞卵放在盛有45～50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多______出現(xiàn)。

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的______（填代號）端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有______，它的功能是______。

（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進行仔細觀察，可以發(fā)現(xiàn)卵黃懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個乳白色的小圓點，該結(jié)構(gòu)就是______是進行胚胎發(fā)育的部位。

（5）圖三中，______（填序號）和______（填序號）為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。

Answer 1

【答案】卵殼 保護 氣孔 氣泡 B 氣室 為胚胎發(fā)育提供氧氣 胚盤 ② ④

【解析】

如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白，

其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分。鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)。卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)，減少震蕩，其保護受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白。對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白。卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的。是進行胚胎發(fā)育的部位。

題干圖中雞卵的結(jié)構(gòu)主要為：①胚盤、②卵黃、③卵殼、④卵白，據(jù)此解答。

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細胞具有保護作用。

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)。

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有氣室。氣室內(nèi)有氣體，可為胚胎發(fā)育提供氧氣。

（4）卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的。是進行胚胎發(fā)育的部位。

（5）②卵黃為胚胎發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，④卵白為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料