【題目】罐頭食品很長時(shí)間不會(huì)腐敗變質(zhì),原因是( )
A.密封很嚴(yán),細(xì)菌無法呼吸B.密封很嚴(yán),細(xì)菌無法侵入
C.密封前高溫滅菌,罐內(nèi)沒有細(xì)菌D.密封后高溫高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖
【答案】C
【解析】
由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機(jī)物,生長和大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等。
因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。首先喜氧菌不能在無氧環(huán)境下生存,厭氧菌可以在罐頭里生存,繁殖(袋裝食品發(fā)生脹袋的原因)。罐頭食品就是利用在密封前高溫滅菌封蓋,使之處于無菌狀態(tài)封蓋后用高溫蒸汽滅菌法,殺死細(xì)菌,封罐后罐內(nèi)幾乎沒有細(xì)菌?梢C符合題意。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列敘述中,屬于鳥類的生殖和發(fā)育的是( )
A.鳥類的發(fā)育過程經(jīng)歷了受精卵、若蟲和成蟲三個(gè)時(shí)期
B.鳥類的發(fā)育過程經(jīng)歷了受精卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)時(shí)期
C.鳥類的生殖和發(fā)育屬于體外受精、體外發(fā)育
D.鳥類的生殖和發(fā)育屬于體內(nèi)受精、體外發(fā)育
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】俗話說“傷筋動(dòng)骨100天”,與骨傷的恢復(fù)最有關(guān)的結(jié)構(gòu)是( )
A.骨髓B.骨膜C.骨松質(zhì)D.骨密質(zhì)
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【題目】清澈的河流里漂浮著成團(tuán)的水綿,岸邊生長著矮小的苔蘚。下列對(duì)二者共同特征的描述,不正確的是( )
A.都是多細(xì)胞生物
B.都沒有輸導(dǎo)組織
C.都可進(jìn)行光合作用
D.都有莖和葉的分化
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【題目】下列有關(guān)基因、DNA和染色體的敘述,不正確的是( )
A.一個(gè)DNA分子上有多個(gè)基因
B.每一種動(dòng)物或植物的體細(xì)胞中,染色體的數(shù)目是一定的,并且通常是成對(duì)存在的
C.一般來說,正常男、女體細(xì)胞中都是23對(duì)染色體
D.每條染色體上都有許多個(gè)DNA分子
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】某生物興趣小組為了探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟:
a.取兩個(gè)玻璃缸編號(hào)為A、B,在兩缸內(nèi)各加入500 mL池塘水和等量的蝌蚪飼料。
b.在A、B兩缸內(nèi)加入同時(shí)孵化的相同數(shù)量的蝌蚪(不能少于10只)。
c.在A缸加入適量的甲狀腺素,B缸不加。
d.保持兩缸內(nèi)水溫適宜,并每天觀察和記錄蝌蚪生長發(fā)育的情況。
請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)回答下列問題:
(1)該探究實(shí)驗(yàn)的變量是_________。
(2)設(shè)計(jì)步驟C的目的是________,其中實(shí)驗(yàn)組是 ____組。
(3)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:蝌蚪長出四肢A缸________ (選填“早”或“遲”)于B缸,蝌蚪發(fā)育成幼蛙所需時(shí)間A缸比B缸________(選填“長”或“短”)。
(4)根據(jù)預(yù)測(cè)可得出結(jié)論:甲狀腺素具有促進(jìn)蝌蚪發(fā)育的作用。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】保護(hù)生物多樣性最為有效的措施是( )
A.建立種質(zhì)庫B.建立自然保護(hù)區(qū)
C.遷地保護(hù)D.保護(hù)瀕危物種
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),這種現(xiàn)象叫_____。生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)是_____。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】請(qǐng)分析下列資料,回答相關(guān)問題。
資料一:近年來,越來越多的人喜歡養(yǎng)狗、貓等寵物,這為狂犬病的傳播帶來隱患,我市狂犬病發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)。狂犬病患者一旦發(fā)病幾乎全部死亡。專家提醒:如被寵物咬傷,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)注射狂犬疫苗。
資料二:幾年前曾經(jīng)肆虐的甲流,因?yàn)榧琢饕呙绲膹V泛使用而得到了有效遏制,而沒有接種過甲流疫苗的人則往往容易患病。
資料三:古人云:“是藥三分毒。”但在我國,濫用抗生素的現(xiàn)象卻非常普遍,有的人把它當(dāng)作感冒等疾病的“萬靈丹”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國每年約有8萬人直接或間接死于濫用抗生素。
(1)從免疫的角度來看,被寵物咬傷后注射的狂犬疫苗屬于__________通過接種疫苗獲得兔疫力,屬于_________ 免疫。
(2)甲流具有傳染性和流行性的特點(diǎn),從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)來看,沒有接種甲流疫苗的人屬于 _________。學(xué)校為防止甲流大面積流行,采取了定期消毒、開窗通風(fēng)等措施,這在傳染病的預(yù)防措施上屬于_________
(3)甲流流行時(shí),使用抗生素治療效果不顯著,主要是因?yàn)榭股氐淖饔脤?duì)象是 ________等微生物,而甲流的病原體是病毒從免疫的角度來看,抗生素相當(dāng)于 ___________
(4)抗生素類藥屬于處方藥,患者能否自行購買? _______________
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