Question

20．如圖是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)圖，請根據(jù)圖的內(nèi)容填空，可填序號．
（1）可以初步消化蛋白質(zhì)的器官是①或胃它分泌的消化液是胃液．
（2）人體最大的消化腺是⑤或肝臟．它分泌的膽汁 不含消化酶．
（3）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪初步分解消化的部位是口腔、胃、小腸．
（4）消化吸收的主要場所是小腸，與其吸收功能相適應(yīng)的特點是小腸是消化道中最長的一段；內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了吸收營養(yǎng)的面積；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟．
圖中的①是胃，②是小腸，③是闌尾，④是大腸，⑤是肝臟，⑥是胰腺．

解答 解：（1）在人體的消化道中，①胃的內(nèi)壁上有胃腺，胃腺可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，對蛋白質(zhì)具有初步消化作用；小腸是消化道中最長的一段，內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)含有多種消化液，有利于食物的消化；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)胃蛋白酶的作用下被初步消化，在小腸內(nèi)多種酶的作用下被最終消化成氨基酸．
（2）⑤肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對脂肪進行化學(xué)性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；
（3）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖．
    蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
    脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
    因此淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)初步消化的部位依次是口腔、小腸、胃．
（4）小腸是消化道中最長的一段，內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)含有多種消化液，有利于食物的消化；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．小腸是消化和吸收的主要場所．小腸與其吸收功能相適應(yīng)的特點是①小腸是消化道中最長的一段②內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了吸收營養(yǎng)的面積③小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄．
故答案為：（1）①或胃；胃液
（2）⑤或肝臟；膽汁
（3）口腔、胃、小腸
（4）小腸；小腸是消化道中最長的一段；內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了吸收營養(yǎng)的面積；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄

點評 該題考查了消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程．