因?yàn)槟懼泻械鞍酌,所以肝炎患者不適宜多吃油脂類食物.______.
油脂食物中含有較多的成分是脂肪,消化脂肪的消化液有:膽汁、胰液和腸液.膽汁是人體最大的消化腺肝臟所分泌的,參與脂肪的消化,膽汁中雖然不含有消化酶,但能夠?qū)⒅救榛芍疚⒘#瑪U(kuò)大脂肪微粒與消化酶的接觸面積;從而有利于脂肪的消化,然后脂肪再在胰液和腸液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的.肝炎患者的肝臟分泌膽汁的能力差,影響了脂肪的消化,因而肝炎患者厭食油膩的食物.
故答案為:×.
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因?yàn)槟懼泻械鞍酌福愿窝谆颊卟贿m宜多吃油脂類食物.   

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