【題目】下列哪一組食品的制作過(guò)程均與某些細(xì)菌或真菌的作用相關(guān) （ ）

A. 油 鹽 醬 醋 B. 油 醬 醋 腐乳

C. 鹽 醋 醬 酒 D. 醬 醋 酒 腐乳

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，如制作酸奶等要用到乳酸菌，制作醬、腐乳要用到霉菌，制醋要用到醋酸菌，釀酒要用到酵母菌；而油鹽等都不屬于發(fā)酵食品，與細(xì)菌真菌無(wú)關(guān)，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】目前人類的活動(dòng)大大加速了生物物種滅絕的速度，保護(hù)生物多樣性最有效的措施是（ ）

A. 建立自然保護(hù)區(qū) B. 建立瀕危物種的種質(zhì)庫(kù)

C. 將瀕危物種移入動(dòng)物園 D. 建立瀕危物種繁育中心

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為人眼主要部分結(jié)構(gòu)的示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）人眼中的“白眼球”和“黑眼球”實(shí)際上是指[__]_____和[__]_____．

（2）人從暗室走到陽(yáng)光下，[__]_____會(huì)變小，以調(diào)節(jié)進(jìn)入眼球內(nèi)光線．

（3）“眼睛里容不得沙子”說(shuō)明眼的感覺(jué)很靈敏，原因在于[__]_____內(nèi)含有豐富的感覺(jué)神經(jīng)末梢．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物能夠表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，“英花朵朵向太陽(yáng)”所表現(xiàn)出的生物的特征是

A. 生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)

B. 生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物

C. 生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)

D. 生物能進(jìn)行呼吸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝗蟲(chóng)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中有蛻皮現(xiàn)象，它蛻掉的是（ ）

A. 貝殼 B. 鱗片 C. 外骨骼 D. 皮膚

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】每到冬天，森林里都鋪滿了一層厚厚的落葉．年復(fù)一年，森林里的落葉層并沒(méi)有越積越厚的主要原因是（ ）

A．被人類收集走用做柴火燒掉了 B．落葉被鳥(niǎo)兒叼走建筑巢穴了

C．牛、羊等食草動(dòng)物將其吃掉了 D．細(xì)菌和真菌逐漸將其分解了

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)菌的描述，正確的是（ ）

A．由多細(xì)胞構(gòu)成 B．有成形的細(xì)胞核

C．多數(shù)能自己制造有機(jī)物 D．進(jìn)行分裂生殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物等異養(yǎng)生物需要從外界攝取食物獲得有機(jī)物，為生命活動(dòng)提供能量。

（1）草履蟲(chóng)是單細(xì)胞生物，食物由口溝直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，形成_____，不能消化的食物殘?jiān)鼜陌嘏懦�。這屬于細(xì)胞內(nèi) 消化。

（2）水螅用觸手把食物送進(jìn)消化腔（如圖），腔壁上的細(xì)胞能分泌消化酶進(jìn)入消化腔，將食物中的大分子分解為小分子，小分子有機(jī)物穿過(guò)_____（結(jié)構(gòu)）進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。未被消化的食物殘?jiān)鼜?/span>_____排出。這 屬于細(xì)胞外消化。細(xì)胞外消化增加了食物的種類和攝入量。

（3）蝌蚪是植食性的，而其成體青蛙則是雜食性的。蝌蚪消化管的長(zhǎng)度與身體體積的比例大于青蛙消化管長(zhǎng)度與身體體積的比例。植物性食物的細(xì)胞壁富含纖維素，比肉類食物難以消化，所以有人推測(cè)消化管長(zhǎng)度與身體體積的比例大，有利于消化。做出這一推測(cè)的原因是_____。

（4）家鴿在消化方面的一個(gè)特點(diǎn)是食量大，消化能力強(qiáng)，這有助于為旺盛的呼吸作用提供_____，對(duì)維持恒定的體溫有重要作用，增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擴(kuò)大了動(dòng)物 的分布范圍。

（5）哺乳動(dòng)物的牙齒有_____的分化，牙齒分化既提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的能力，又增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力，使食物中的有機(jī)物利用率提高。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】自然界中動(dòng)物種類繁多，形態(tài)千差萬(wàn)別，請(qǐng)分辨出下列哪項(xiàng)描述是錯(cuò)誤的 （ ）

A．鳥(niǎo)類的身體大都呈流線型，有與肺相通的氣囊

B．哺乳動(dòng)物大都體表被毛，胎生

C．魚(yú)屬于脊椎動(dòng)物，體溫會(huì)隨溫度的變化而改變

D．蚯蚓身體分節(jié)，因此蚯蚓屬于節(jié)肢動(dòng)物

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同步練習(xí)冊(cè)答案