Question

16．當(dāng)今社會(huì)，慢性病已成為危害人類健康的“頭號(hào)殺手”．據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅我國每年就有370萬人因慢性病死亡．為了遠(yuǎn)離疾病，專家建議禁煙、保持健康的飲食習(xí)慣、多運(yùn)動(dòng)…
（1）按時(shí)吃早餐時(shí)一種健康的飲食習(xí)慣．根據(jù)下列提供的食品，請(qǐng)你搭配一份既健康又營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐：ADFG（請(qǐng)選出4項(xiàng)）
A、饅頭  B、泡面      C、可樂      D、牛奶      E、炸薯?xiàng)l      F、雞蛋   G、青菜
（2）請(qǐng)從合理的膳食的角度談?wù)勀愦钆涞脑绯康睦碛杉骖櫫�大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（3）吸煙是一個(gè)慢性致病的過程，它直接影響呼吸系統(tǒng)的功能．
（4）二手煙（不吸煙者吸了吸煙者吸煙時(shí)造成的環(huán)境香煙煙霧．這對(duì)不吸煙者來說是一種被動(dòng)的、不由自主的行為，因此也稱為被動(dòng)吸煙）的傷害不亞于一手煙（主動(dòng)吸煙者）．關(guān)于吸煙行為，下列做法正確的是C．
①拒絕吸煙  ②遠(yuǎn)離二手煙  ③只能少量吸煙  ④勸告家長(zhǎng)不要吸煙
A、①②③B、②③④C、①②④D、②③④
（5）除了養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生及生活習(xí)慣外，你還可以通過什么途徑達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的多運(yùn)動(dòng)、鍛煉身體．

Answer 1

分析 1、合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．
2、健康的生活方式有：作息有規(guī)律、保證均衡營(yíng)養(yǎng)、一日三餐按時(shí)就餐、異性同學(xué)間應(yīng)建立真誠友誼、積極參加文娛活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)、不吸煙、不酗酒、拒絕毒品等．

解答 解：（1）一份健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐，應(yīng)該包含六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配要合理，并盡量不食用油炸食品、包裝類食品和飲料，因此可從提供的食品中選擇饅頭，牛奶、雞蛋和青菜作為早餐．饅頭提供糖類，牛奶主要提供無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)，雞蛋主要提供蛋白質(zhì)，青菜主要提供各種維生素．
（2）合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．
（3）香煙中含有1400多種成分．吸煙時(shí)產(chǎn)生煙霧里有40多種致癌物質(zhì)，還有十多種會(huì)促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁、焦油、一氧化碳和多種其它金屬化合物．這些有害物質(zhì)首先進(jìn)入人的呼吸系統(tǒng)，直接影響呼吸系統(tǒng)的功能．
（4）香煙中含有1400多種成分．吸煙時(shí)產(chǎn)生煙霧里有40多種致癌物質(zhì)，還有十多種會(huì)促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多種其它金屬化合物，抑制呼吸道內(nèi)表面的纖毛運(yùn)動(dòng)，一支煙所含的尼古丁就足以殺死一只小白鼠．香煙煙霧中大量的一氧化碳同血紅蛋白的結(jié)合能力比氧大240-300倍，嚴(yán)重地削弱了紅細(xì)胞的攜氧能力，因此，吸煙使血液凝結(jié)加快，容易引起心肌梗塞、中風(fēng)、心肌缺氧等心血管疾�。�更為嚴(yán)重的是，吸煙者還嚴(yán)重妨礙他人健康．研究結(jié)果表明，吸煙者吸煙時(shí)對(duì)旁人的危害比對(duì)他自己還大，所以為了避免吸煙的危害拒絕吸煙、遠(yuǎn)離二手煙、勸告家長(zhǎng)不要吸煙是正確的做法．
（5）健康的生活方式不僅有利于預(yù)防各種疾病，而且有利于提高人們的健康水平，提高生活質(zhì)量．選擇健康的生活方式，要從我做起，從現(xiàn)在做起：堅(jiān)持合理營(yíng)養(yǎng)；堅(jiān)持體育鍛煉；按時(shí)作息；不吸煙、不喝酒；拒絕毒品；合理用藥；積極參加集體活動(dòng)，保持樂觀心情等．
故答案為：（1）ADFG
（2）兼顧六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
（3）呼吸
（4）C
（5）多運(yùn)動(dòng)、鍛煉身體

點(diǎn)評(píng) 解此題有關(guān)鍵是掌握合理營(yíng)養(yǎng)及吸煙的危害．