Question

探究實(shí)驗(yàn)：下面是測定某種食物中的能量的探究實(shí)驗(yàn)，老師準(zhǔn)備了一些植物的種子：花生、小麥、玉米、黃豆。其中一個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)過程如下：在實(shí)驗(yàn)前選定了一種種子并稱重，再往錐形瓶中注入30毫升水，將一只溫度計(jì)的下端浸在水中，然后將種子點(diǎn)燃，記錄溫度計(jì)上升的度數(shù)，再稱重種子燃燒后的殘留物。所取得的數(shù)據(jù)是：種子燃燒前重0.8克，燃燒后重0.4克，溫度計(jì)示數(shù)上升30℃。

（1）該實(shí)驗(yàn)選用__________種子最為適宜，其理由是：____________________。

（2）在種子燃燒前后稱重的原因是：為測定種子成分中被燃燒物質(zhì)的能量，必須計(jì)算種子成分中____________________所含的能量。

（3）1mL水每升高1℃需吸收4.2焦熱能，請計(jì)算：這粒種子燃燒釋放的能量是__________。理論上這一重量的種子燃燒釋放的能量應(yīng)是9400焦，而實(shí)驗(yàn)取得的數(shù)據(jù)與理論數(shù)據(jù)卻有如此大的差距，原因是________________________________________。

（4）為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)對實(shí)驗(yàn)裝置做如何改進(jìn)?

（5）這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果可靠嗎? __________，應(yīng)該__________。

Answer 1

（1）花生  花生種子（富含脂類等有機(jī)物）容易燃燒 

（2）單位質(zhì)量

（3）3780焦    在實(shí)驗(yàn)過程有大量的能量散失

（4）在錐形瓶外罩一保溫裝置（如底部有比錐形瓶口徑略大圓孔的空易拉罐），或?qū)嶒?yàn)過程中盡量在密閉的環(huán)境中進(jìn)行等。

（5）不可靠  多次測量（至少三次），取平均值