Question

【題目】讀消化系統(tǒng)模式圖，回答下列問題。

（1）人咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，是因?yàn)?/span>[__]_分泌的_酶在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖。

（2）[②]_分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對(duì)_進(jìn)行乳化，故肝炎病人不宜吃油膩食物。

（3）[③]_______是主要的消化器官。

Answer 1

【答案】① 唾液腺 唾液淀粉 肝臟 脂肪 小腸

【解析】

消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，具有的生理功能是從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)，以備運(yùn)輸?shù)缴眢w所需要的細(xì)胞中。圖片表示消化系統(tǒng)模式圖，其中①是唾液腺，②是肝臟，③是小腸，④是胃，⑤是胰腺，⑥是大腸，⑦是口腔。

（1）淀粉沒有甜味，但淀粉分解形成的麥芽糖有甜味。唾液腺分泌唾液，唾液中含有大量的唾液淀粉酶，在唾液淀粉酶的作用下，淀粉可以分解為麥芽糖。因此人咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，是因?yàn)?/span>[①]唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖。

（2）[②]是肝臟，肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化，其中不含有消化酶。肝炎病人吃油膩食物，會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)，因此肝炎病人不宜吃油膩食物。

（3）小腸內(nèi)消化是至關(guān)重要的，因?yàn)槭澄锝?jīng)過小腸內(nèi)胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)性消化及小腸運(yùn)動(dòng)的機(jī)械性消化后，基本上完成了消化過程，因此[③]小腸是主要的消化器官。