3．唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉部分分解成麥芽糖．

分析 唾液淀粉酶只能把淀粉初步消化為麥芽糖，淀粉和麥芽糖最終要在小腸內(nèi)在胰液和腸液消化淀粉酶的作用下，被分解成葡萄糖被人體吸收．

解答 解：淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，因此細嚼饅頭時，覺得有甜味．
故答案為：唾液淀粉酶；麥芽糖．

點評 口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白質(zhì)和脂肪，只能把淀粉初步消化為麥芽糖．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)示意圖，甲～庚代表七種不同的生物，箭頭表示能量流動的方向和食物聯(lián)系，下列敘述正確的是（　�。�
A．此食物網(wǎng)中有五條食物鏈
B．丙可利用的總能量大于乙和丁可利用的總能量之和
C．戊所固定的太陽能是流經(jīng)此生態(tài)系統(tǒng)的總能量
D．向此生態(tài)系統(tǒng)大量引入外來物種，可增強該系統(tǒng)的穩(wěn)定性

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．胎兒與母體進行物質(zhì)交換的結(jié)構(gòu)是（　�。�
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列微生物中，屬于生產(chǎn)者的是（　�。�；屬于消費者的是（　�。粚儆诜纸庹叩氖牵ā　。�；具有固氮作用的是（　�。�
A．腐生真菌、衣藻、草履蟲、根瘤菌B．衣藻、草履蟲、腐生真菌、根瘤菌
C．腐生真菌、草履蟲、衣藻、根瘤菌D．衣藻、草履蟲、根瘤菌、腐生真菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．“望梅止渴”是一種反射活動，下列關(guān)于這項反射活動的敘述，不正確的是（　　）
A．是看到梅子引起的B．是后天生活過程中逐漸獲得的
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，請分析回答．
（1）圖中[1]肝臟，是人體中最大的消化腺．它分泌的消化液膽汁，不含消化酶，對脂肪起乳化的作用．
（2）圖中[④]胰腺，它的分泌物中含有能消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的多種消化酶．
（3）圖中[③]小腸是消化系統(tǒng)中消化和吸收的主要器官．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．豆腐是老少皆宜的營養(yǎng)食品，是以大豆種子為原料加工形成的，由大豆種子的哪一部分加工而成的（　�。�
A．胚軸B．胚芽C．胚乳D．子葉

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．人體呼吸道不具有的功能是（　　）
A．溫暖氣體B．濕潤氣體C．清潔氣體D．產(chǎn)生嗅覺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列不能起到同種個體之間交流信息作用的是（　�。�
A．蜜蜂的舞蹈動作B．蜜蜂釋放的特殊分泌物
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同步練習(xí)冊答案