14.如圖是雞的受精卵及胚胎發(fā)育的結(jié)構(gòu)示意圖,請回答下列問題:

(1)圖一的[3]和圖二的[7]的結(jié)構(gòu)名稱是卵黃,作用是為胚胎發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì).
(2)圖二的[6]是由圖一的[5]胚盤發(fā)育來的,該結(jié)構(gòu)與圖一中的卵黃膜和[3]卵黃  共同構(gòu)成完整的卵細胞.
(3)兩圖中的[4]的作用是保護作用,還能為胚胎發(fā)育提供所需要的豐富的養(yǎng)料和水分.
(4)在對從市場上購買的雞蛋孵化時,雖然外界條件適宜,但沒有孵化出小雞,最可能的原因是雞卵沒有受精.
(5)圖(一)中[2]內(nèi)充滿空氣,其作用是為胚胎發(fā)育提供氧氣.[5]胚盤內(nèi)有控制鳥類具體特征的遺傳物質(zhì).

分析 鳥卵的結(jié)構(gòu)包括:胚盤,卵殼,系帶,卵黃膜,卵黃,氣室,卵白,卵殼膜.卵殼起保護作用;
內(nèi)層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用;氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣;卵白既能保護卵細胞又能為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分;卵黃系帶起到固定卵細胞的作用;卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜,起保護作用;卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng).卵黃上的小白點叫做胚盤,含有細胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),將來發(fā)育成胚胎. 
.圖中的1卵殼;2氣室;3卵黃;4卵白;5胚盤;6胚胎;7卵黃.

解答 解:(1)圖一中的3和圖二中的7的結(jié)構(gòu)名稱是卵黃為胚胎發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì).
(2)圖二中的6是由圖一中的[5]胚盤發(fā)育而來的,該結(jié)構(gòu)與和能供給胚胎發(fā)育所需養(yǎng)料的卵黃共同構(gòu)成完整的卵細胞.
(3)兩圖中4卵白具有保護作用,還能為胚胎發(fā)育提供所需要的豐富的養(yǎng)料和水分.
(4)只有受精卵才能孵化出小雞.從市場上購買的雞蛋沒有孵化出小雞主要原因是雞卵可能沒有受精.
(5)兩圖中2氣室的作用是為胚胎發(fā)育提供氧氣.卵黃上的小白點叫做5胚盤,含有細胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),將來發(fā)育成胚胎.
故答案為:
(1)卵黃;為胚胎發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì);
(2)5胚盤;卵黃膜;3卵黃;
(3)保護作用,還能為胚胎發(fā)育提供所需要的豐富的養(yǎng)料和水分;
(4)雞卵沒有受精;
(5)為胚胎發(fā)育提供氧氣;5胚盤

點評 鳥卵的結(jié)構(gòu)極其特點是考查的重點,可結(jié)合著鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖掌握.

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19.“石灰泥墻不透縫,里面住著大黃杏.”這是小時候媽媽經(jīng)常讓我們猜的謎語,謎底當(dāng)然是雞蛋啰.那么雞蛋殼真的“不透縫”嗎?請你設(shè)計實驗來證明一下吧!
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(二)實驗原理:雞蛋殼內(nèi)有氣室,蛋殼上有氣孔,氣室內(nèi)的氣體受熱后可從氣孔冒出
(三)實驗步驟:
(1)取50個大小相同的新鮮雞蛋,分成A、B兩組,每組25個雞蛋.
(2)將A組的雞蛋全部涂上膠水,B組不做處理.
(3)將A、B兩組雞蛋同時放進40℃〜50℃的溫水中.
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(5)A組的雞蛋表面無氣泡生成,原因是蛋殼上的氣孔被膠水涂住了,氣體無法冒出來.
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