解:(1)“麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子”這個謎語說的是花生,麻屋子則是果皮,是由子房壁發(fā)育而成,紅帳子是種皮,是由胚珠的珠被發(fā)育而成的,白胖子指的是胚,是由受精卵發(fā)育而成.
(2)蛋白質是構成人體細胞的基本物質;人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質;花生仁富含脂肪和蛋白質,其中的蛋白質可為人的生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新提供原料.在堿性溶液中,雙縮脲試劑能與蛋白質反應,形成紅褐色絡合物.由于蛋白質分子中含有許多與雙縮脲結構相似的肽鍵,因此,蛋白質中加入雙縮脲試劑,震蕩均勻,會觀察到出現(xiàn)紅褐色的現(xiàn)象,所以食物中是否含有蛋白質或蛋白質的含量多少,可用雙縮脲試劑檢測.
(3)被子植物和裸子植物的區(qū)別是:被子植物的種子外面有果皮包被,而裸子植物的種子外面沒有果皮包被,是裸露的;花生種子的外面有果皮,因此花生是被子植物.
(4)同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做相對性狀;“花生仁的深紅色與淺紅色”、“花生仁的大粒與小!倍际峭N生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式,都屬于相對性狀;“花生仁的大粒與花生仁的深紅色”是兩種性狀不是同一性狀,不屬于相對性狀.
(5)當細胞內控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時,生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀;當控制某種性狀的基因都是隱性時,隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來.假設一;ㄉ蕼\紅色(RR)的花生和一粒花生仁深紅色(rr)的花生雜交,收獲后的花生基因組成是Rr再種植,再收獲的后代的性狀比例是:淺紅色:深紅色=3:1.遺傳圖解如圖:
(6)生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異叫變異;變異包括遺傳的變異和不遺傳的變異,由遺傳物質決定的變異能夠遺傳給下一代,是遺傳的變異;由環(huán)境因素引起的變異由于遺傳物質沒有發(fā)生變化,這種變異不能遺傳給下一代,是不遺傳的變異;大花生種植在貧瘠的土壤中,結出小花生,這種單純有環(huán)境引起的變異不能遺傳給下一代,是不遺傳的變異.
故答案為:(1)子房壁; 受精卵
(2)蛋白質;雙縮脲試劑
(3)被子
(4)③
(5))3:1; 圖解如下
(6)不能
分析:此題綜合考查了果實和種子的形成、人體需要的主要營養(yǎng)物質、蛋白質的鑒定、被子植物和裸子植物、相對性狀、基因的顯性與隱性、生物的變異等知識,要逐一分析解答.
點評:解答此類題目的關鍵是牢固掌握基礎知識并能靈活運用所學知識.