Question

12．下列有關(guān)細(xì)菌和真菌的描述正確的是（　�。�

• A． 細(xì)菌和真菌都很小，只能通過顯微鏡來觀察他們的形態(tài)
• B． 巴斯德通過鵝頸瓶實驗向世人證實細(xì)菌是肉湯中自然發(fā)生的
• C． 有些真菌可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的抗生素
• D． 蔬菜和水果放冰箱中冷藏，主要是為了抑制微生物的繁殖

Answer 1

分析 菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體；
法國科學(xué)家巴斯德利用鵝頸瓶實驗證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的；
細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度、水分和有機物；據(jù)此解答．

解答 解：A、真菌既有個體微小的種類，如單細(xì)胞的酵母菌，也有個體較大的種類，如蘑菇，觀察大型的真菌可用放大鏡觀察；細(xì)菌較小，可用顯微鏡鏡觀察，A錯誤；
B、巴斯德做一個鵝頸瓶實驗證實了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，B錯誤；
C、有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，如青霉素，C正確；
D、防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的，D正確．
故選：CD

點評 平時注意積累相關(guān)的例子．