【題目】遇高溫就會(huì)凝固成白色固態(tài)物質(zhì)的是

A．無(wú)機(jī)鹽 B．淀粉 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)

【答案】D

【解析】

試題分析：根據(jù)蛋白質(zhì)的變性特點(diǎn)可知，遇高溫就會(huì)凝固成白色固態(tài)的物質(zhì)是蛋白質(zhì)。如雞蛋的蛋清里含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱后會(huì)變性而凝固成白色固態(tài)。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生態(tài)系統(tǒng)中，自動(dòng)（自我）調(diào)節(jié)能力最強(qiáng)的是（ ）

A．草原生態(tài)系統(tǒng) B．森林生態(tài)系統(tǒng)

C．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng) D．池塘生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列屬于生態(tài)系統(tǒng)的是（ ）

A．一群吃草的羊群 B．一個(gè)池塘

B．一片森林中的所有動(dòng)物 D．一片森林中的所有動(dòng)物和植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】草原上狼對(duì)羊群危害很大，應(yīng)當(dāng)對(duì)其獵捕殺絕。（ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞分裂過(guò)程中，細(xì)胞內(nèi)變化最明顯的是（ ）

A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞核

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于“痰”的敘述不正確的是（ ）

A．由黏液、灰塵和細(xì)菌組成 B．避免疾病傳播，不應(yīng)隨地吐痰

C．痰是由喉部黏液分泌形成的 D．痰經(jīng)咳嗽咳出體外

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物學(xué)是研究__________和__________的科學(xué)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2005年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)給了發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌的澳大利亞科學(xué)家，而此種細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，開(kāi)創(chuàng)了人類對(duì)胃潰瘍等疾病的有效治療方法。下列關(guān)于這種細(xì)菌的描述，不正確的是（ ）

A．它沒(méi)有成形的細(xì)胞核

B．它能將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量

C．它是單細(xì)胞生物，個(gè)體微小

D．它的分裂速度很快，主要靠分裂方式繁殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為生物的各項(xiàng)生命活動(dòng)直接提供能量的物質(zhì)是

A．脂肪 B．蛋白質(zhì) C．葡萄糖 D．ATP

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同步練習(xí)冊(cè)答案